Il menu

Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.

Formula pranzo

• Antipasto + piatto principale oppure piatto principale + caffè gourmand24,00 €
• Antipasto + piatto principale + caffè gourmand32,00 €

Antipasti

• Gyoza (V)5 ravioli alle verdure8,00 €
• KaraagePollo fritto alla giapponese, maionese al wasabi8,00 €

Ramen

• Ramen Paitan (senza glutine su richiesta)Brodo vegetale, base cremosa di pollo paitan, noodles di grano, chashu, narutomaki, menma, negi, 1/2 nitamago, alga nori17,00 €
• Ramen Paitan · suggerimento dello chefCon 1 fetta in più di chashu, olio al tartufo e 1/2 nitamago21,00 €
• Ramen Kinako (senza glutine / V)Brodo vegetale, noodles di grano, base shoyu, tofu, cavolo cinese, menma, eryngii, negi, nitamago, alga nori18,00 €
• Ramen Kinako · suggerimento dello chefCon 3 gyoza in più e olio all'aglio22,00 €

Piatto caldo

• Kare RicePollo, curry giapponese, cipolle, carote, riso bianco, zuppa di miso17,00 €

Dolci

• Cookie matchacadamiaCookie al matcha, cioccolato fondente, noci di macadamia5,00 €
• Mochi anko (V/senza glutine)Mochi artigianale ripieno di fagioli rossi dolci5,00 €
• Tiramisù TokyoitaTiramisù dai sapori giapponesi, gusto del giorno7,00 €
• Caffè gourmandCaffè, piccolo cookie, tiramisù e mochi anko10,00 €

Bevande

• Acqua minerale naturale o frizzante · 50cl3,00 €
• Acqua minerale naturale o frizzante · 1L5,00 €
• Limonata giapponese20cl5,50 €
• Bevanda frizzante allo yuzu25cl6,00 €
• Bevanda frizzante all'ume (prugna)25cl6,00 €
• Tè biologico Tensai33cl, gusto in base alla disponibilità6,00 €
• Tè Sencha · 20clTè verde giapponese5,50 €
• Tè Sencha · 50clTè verde giapponese8,50 €
• Tè biologico Hojicha · 20clTè tostato5,50 €
• Tè biologico Hojicha · 50clTè tostato8,50 €
• Tè biologico Genmaicha · 20clTè al riso tostato con una punta di matcha5,50 €
• Tè biologico Genmaicha · 50clTè al riso tostato con una punta di matcha8,50 €
• Matcha biologico10cl6,00 €
• Cioccolata calda25cl5,00 €
• Matcha latte biologico25cl6,00 €
• Kurogoma latte25cl, sesamo nero6,00 €
• Espresso5cl3,00 €
• Cappuccino20cl5,00 €
• Caffè lungo10cl4,00 €
• Latte20cl5,00 €
• Birra Coedo IPA33cl7,00 €
• Birra Coedo ambrata33cl7,00 €
• Vino bianco Millet Colombard · 12cl6,00 €
• Vino rosso Millet Colombard · 12cl6,00 €
• Vino rosato Millet Colombard · 12cl6,00 €