La carta

Carta traducida automáticamente a partir de la carta francesa del restaurante; los precios son los indicados por el restaurante.

Menú infantil

• Menú infantilPizza conejo o mariposa (margarita con jamón), limonada pequeña o té helado, bola de helado de vainilla13,50 €

Antipasti

• BruschettaJamón cocido, tomates cherry, rúcula, burrata, virutas de Grana Padano, aceite de oliva, vinagre balsámico11,00 €
• SalumeriaSpeck, mortadela, jamón de Parma, spianata14,00 €
• BurrataBurrata cremosa, aceite de oliva, vinagre balsámico, tomates cherry, albahaca fresca8,00 €
• Burrata con pistachoBurrata cremosa, pesto de pistacho, mortadela, albahaca fresca12,00 €
• Aceitunas y GranaGrandes aceitunas verdes de Italia y trozos de Grana Padano7,50 €
• CarpaccioFinas lonchas de solomillo de ternera marinado, virutas de Grana Padano, tomates, rúcula, aceite de oliva12,00 €
• PestoFinas láminas de masa de pizza, mozzarella, pesto de albahaca, aceite de oliva7,50 €

Pasta

• Pasta carbonaraTagliatelle, guanciale, salsa carbonara, yema de huevo, Parmigiano Reggiano DOP12,00 €
• Pasta al salmónTagliatelle, crème fraîche, salmón ahumado, eneldo12,00 €
• Pasta al pestoTagliatelle, pesto fresco, aceite de oliva, virutas de parmigiano14,00 €
• Pasta a la trufaCrema de trufa, láminas de trufa negra, virutas de Grana14,00 €
• Ravioli de corderoSalsa de tomate, aceitunas, albahaca fresca, parmesano15,00 €
• Ravioli de cigalasNata, salsa de tomate, chalota, tomates cherry, vino blanco, albahaca, parmesano15,00 €

Pizzas

• MargheritaTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca11,00 €
• Regina o calzoneTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, carpaccio de champiñones, albahaca fresca (huevo para la calzone)12,00 €
• FormaggiTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, virutas de Grana Padano12,00 €
• NapoliTomates San Marzano, mozzarella, anchoas, aceitunas, alcaparras, albahaca fresca12,00 €
• ParmaTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón de Parma, rúcula, tomates cherry, Grana Padano, aceite de oliva, vinagre balsámico15,00 €
• 4 EstacionesTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, carpaccio de champiñones, alcachofa, cebolla roja, pimiento, aceitunas13,00 €
• TartufoCrema de trufa, mozzarella fior di latte, carpaccio de champiñones, láminas de trufa negra, Grana Padano, rúcula16,00 €
• SalmoneCrème fraîche, mozzarella fior di latte, salmón ahumado, rúcula, vinagre balsámico14,00 €
• TonnoTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, atún, cebolla roja, tomates cherry, aceitunas, aceite de oliva14,00 €
• MilanesaCrème fraîche, mozzarella fior di latte, pollo, champiñones, Grana Padano, rúcula, vinagre balsámico13,00 €
• DiavolaTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, salchichón picante, guindillas14,00 €
• BurrataTomates San Marzano, mozzarella fior di latte, tomates cherry, jamón de Parma, burrata, rúcula, Grana Padano, aceite de oliva, vinagre balsámico16,00 €
• MortadellaCrème fraîche, pesto de pistacho, mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadela con pistacho, pistachos troceados, rúcula16,00 €

Platos

• TartareTernera, anchoas, alcaparras, virutas de Grana Padano, pistacho, ensalada14,00 €

Ensaladas

• Ensalada de burrataBurrata, rúcula, tomates cherry, champiñones, aceitunas, Grana Padano, vinagre balsámico14,00 €
• Ensalada trattoriaBurrata, tomates cherry, speck, fruta u hortaliza de temporada16,00 €
• Ensalada de pistachoRúcula, tomates cherry, pesto de pistacho, mortadela, Grana Padano, albahaca fresca14,00 €

Bebidas

• Espresso / descafeinado2,10 €
• Espresso doble3,50 €
• Café con leche4,50 €
• Té3,50 €
• Moretti · 25 cl4,00 €
• Moretti · 33 cl5,50 €
• Moretti · 50 cl7,50 €
• SpritzProsecco, Aperol, agua con gas, naranja7,50 €
• Hugo spritzSt-Germain, prosecco, agua con gas, menta fresca, limón10,00 €
• Moscow muleVodka, lima, ginger beer9,00 €
• Coca-Cola / Zero · 33 cl3,50 €
• Schweppes · 33 cl3,50 €
• Limonada artesanal · 33 cl4,50 €
• Zumo de frutas · 33 cl3,50 €
• Té helado · 33 cl3,50 €
• Agua / San Pellegrino · 50 cl3,50 €
• Agua / San Pellegrino · 1 l5,50 €
• Prosecco · 12 cl6,00 €
• Pinot grigio · 12 cl6,00 €
• Pecorino · 12 cl6,00 €
• Nero d'Avola · 12 cl6,00 €
• Primitivo di Manduria · 12 cl7,00 €