Il menu

Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.

Menù bambini

• Menù bambiniPizza coniglio o farfalla (margherita con prosciutto), piccola limonata o tè freddo, pallina di gelato alla vaniglia13,50 €

Antipasti

• BruschettaProsciutto cotto, pomodorini, rucola, burrata, scaglie di Grana Padano, olio d'oliva, aceto balsamico11,00 €
• SalumeriaSpeck, mortadella, prosciutto di Parma, spianata14,00 €
• BurrataBurrata cremosa, olio d'oliva, aceto balsamico, pomodorini, basilico fresco8,00 €
• Burrata al pistacchioBurrata cremosa, pesto di pistacchio, mortadella, basilico fresco12,00 €
• Olive e GranaGrosse olive verdi d'Italia e pezzi di Grana Padano7,50 €
• CarpaccioFette sottili di filetto di manzo marinato, scaglie di Grana Padano, pomodori, rucola, olio d'oliva12,00 €
• PestoFette sottili di pasta per pizza, mozzarella, pesto di basilico, olio d'oliva7,50 €

Pasta

• Pasta alla carbonaraTagliatelle, guanciale, salsa carbonara, tuorlo d'uovo, Parmigiano Reggiano DOP12,00 €
• Pasta al salmoneTagliatelle, crème fraîche, salmone affumicato, aneto12,00 €
• Pasta al pestoTagliatelle, pesto fresco, olio d'oliva, scaglie di parmigiano14,00 €
• Pasta al tartufoCrema di tartufo, lamelle di tartufo nero, scaglie di Grana14,00 €
• Ravioli di agnelloSalsa di pomodoro, olive, basilico fresco, parmigiano15,00 €
• Ravioli di scampiPanna, salsa di pomodoro, scalogno, pomodorini, vino bianco, basilico, parmigiano15,00 €

Pizze

• MargheritaPomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco11,00 €
• Regina o calzonePomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carpaccio di funghi, basilico fresco (uovo per la calzone)12,00 €
• FormaggiPomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, scaglie di Grana Padano12,00 €
• NapoliPomodori San Marzano, mozzarella, acciughe, olive, capperi, basilico fresco12,00 €
• ParmaPomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma, rucola, pomodorini, Grana Padano, olio d'oliva, aceto balsamico15,00 €
• 4 StagioniPomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, carpaccio di funghi, carciofo, cipolla rossa, peperone, olive13,00 €
• TartufoCrema di tartufo, mozzarella fior di latte, carpaccio di funghi, lamelle di tartufo nero, Grana Padano, rucola16,00 €
• SalmoneCrème fraîche, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, rucola, aceto balsamico14,00 €
• TonnoPomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa, pomodorini, olive, olio d'oliva14,00 €
• MilaneseCrème fraîche, mozzarella fior di latte, pollo, funghi, Grana Padano, rucola, aceto balsamico13,00 €
• DiavolaPomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoncini14,00 €
• BurrataPomodori San Marzano, mozzarella fior di latte, pomodorini, prosciutto di Parma, burrata, rucola, Grana Padano, olio d'oliva, aceto balsamico16,00 €
• MortadellaCrème fraîche, pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella al pistacchio, pistacchi tritati, rucola16,00 €

Piatti

• TartareManzo, acciughe, capperi, scaglie di Grana Padano, pistacchio, insalata14,00 €

Insalate

• Insalata di burrataBurrata, rucola, pomodorini, funghi, olive, Grana Padano, aceto balsamico14,00 €
• Insalata trattoriaBurrata, pomodorini, speck, frutta o verdura di stagione16,00 €
• Insalata al pistacchioRucola, pomodorini, pesto di pistacchio, mortadella, Grana Padano, basilico fresco14,00 €

Bevande

• Espresso / decaffeinato2,10 €
• Espresso doppio3,50 €
• Caffè con latte4,50 €
• Tè3,50 €
• Moretti · 25 cl4,00 €
• Moretti · 33 cl5,50 €
• Moretti · 50 cl7,50 €
• SpritzProsecco, Aperol, acqua gassata, arancia7,50 €
• Hugo spritzSt-Germain, prosecco, acqua gassata, menta fresca, limone10,00 €
• Moscow muleVodka, lime, ginger beer9,00 €
• Coca-Cola / Zero · 33 cl3,50 €
• Schweppes · 33 cl3,50 €
• Limonata artigianale · 33 cl4,50 €
• Succo di frutta · 33 cl3,50 €
• Tè freddo · 33 cl3,50 €
• Acqua / San Pellegrino · 50 cl3,50 €
• Acqua / San Pellegrino · 1 l5,50 €
• Prosecco · 12 cl6,00 €
• Pinot grigio · 12 cl6,00 €
• Pecorino · 12 cl6,00 €
• Nero d'Avola · 12 cl6,00 €
• Primitivo di Manduria · 12 cl7,00 €