Il menu

Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.

Antipasti

• BurrataMozzarella a pasta filata ripiena di stracciatella, ricetta originaria della Puglia18,00 €
• Misto di verdureAssortimento di verdure di stagione12,00 €
• Il tagliere degli amiciAssortimento di salumi, verdure e burrata, da condividere32,00 €
• Caponata e stracciatellaSpecialità siciliana a base di melanzane, capperi, sedano e salsa di pomodoro12,00 €
• Cipolla caramellataTarte tatin di cipolle8,00 €

Pasta

• Ravioli al tartufoRavioli ripieni di ricotta e tartufo, burro al tartufo, crema di funghi, tartufo estivo20,00 €
• Lasagna al salmoneSpinaci, ricotta e salmone Label Rouge18,00 €
• Spaghetti alla carbonaraTuorlo d'uovo, pecorino, guanciale e pepe16,00 €
• Spaghetti alle vongoleCozze e vongole20,00 €
• Fusilli pesto e burrataPesto al basilico e burrata14,00 €

Secondi

• Scaloppa alla milaneseScaloppina di vitello impanata, tagliatelle al pesto21,50 €
• Calamaro farcito ai frutti di mareCalamaro ripieno, riso ai frutti di mare24,00 €
• Osso buco alla tarantinaStinco di vitello, salsa di pomodoro, tagliatelle al pesto di basilico22,00 €
• Trancio di salmone al fornoSalmone al forno marinato all'arancia, erbe aromatiche, tagliatelle al pesto di agrumi22,00 €
• Gamberoni alla grigliaGamberoni grigliati, tagliatelle al pesto di agrumi24,00 €

Dolci

• Duo di panna cottaRicetta piemontese a base di panna e latte6,50 €
• Tiramisù classico/speculoosClassico (cacao) o del nord (speculoos)7,00 €
• Mousse al cioccolatoMousse di cioccolato7,00 €
• FragolataFragole frullate con meringa e panna montata8,50 €
• Mini golosoUna panna cotta con un caffè5,00 €
• Mini tè golosoUna panna cotta con un tè6,50 €

Bevande

• Caffè biologico2,50 €
• Caffè lungo3,00 €
• Caffè con panna3,00 €
• Cappuccino4,50 €
• Tè biologico4,80 €
• DigestiviLimoncello, grappa, amaretto5,00 €