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セットメニュー

• ランチ・ディナーセット前菜・メイン・デザート：ブリック、メルゲーズ巻き、メシュイア・サラダまたはエビのソース煮、クスクスまたはタジンからお選びください、紅茶・グルマンコーヒー・アイス・シナモンオレンジからお選びください€36.20
• エクスプレスランチ（クスクス）メインとドリンク：ミートボール、メルゲーズ、または鶏もも肉€16.90
• エクスプレスランチ（タジン）メインとドリンク：牛肉のケフタまたはシャクシュカ€17.20
• お子様メニューメイン・ドリンク・デザート：メルゲーズ、ハンバーグステーキ、鶏肉またはナゲットにクスクス、フライドポテトまたはいんげん豆を添えて、アイス2スクープ€11.90

冷製前菜

• フェルフェル・メシュイアピーマン、唐辛子、トマト€8.50
• ミックスサラダレタス、トマト、エビ、アーティチョーク、オリーブ€8.80

温製前菜

• ショルバ（カビリア風スープ）ひき肉とチーズの巻き物を添えて€9.50
• 鶏肉のブリック€8.20
• ツナのブリック€7.60
• ヤギのチーズとはちみつのブリック€7.50
• ブリック・ロワイヤルブリックの皮、ひき肉、卵、玉ねぎ、チーズ€9.50
• 卵のブリック€6.80
• 3色ピーマンのシャクシュカ€8.50
• ミニブリック盛り合わせ€8.50
• メルゲーズ巻き€8.00
• エビの辛口ソース€8.50

クスクス

• ハウスクスクスラムもも肉の串焼き、ミートボール、メルゲーズ、鶏肉€20.90
• シェフのクスクスラムチョップ、メルゲーズ、ラムもも肉の串焼き€19.50
• パトリモワーヌ・クスクスラムもも肉の串焼き、メルゲーズ、ラム肉€20.50
• ベルベル風クスクス鶏肉、ラム肉、メルゲーズ€19.90
• クスクス・ロワイヤルラムもも肉の串焼き、ミートボール、メルゲーズ、ラムチョップ、鶏肉€26.00
• ナマール・クスクスラムもも肉、メルゲーズ、鶏肉€19.90
• ラムもも肉の串焼きのクスクス2本€18.50
• ラムスペアリブのクスクス€16.50
• ラムチョップのクスクス€18.90
• ラム肉の煮込みのクスクス€18.50
• 牛肉ミートボールのクスクス4個€15.50
• チキンクスクス€16.50
• メルゲーズのクスクス3本€16.50
• プレーンクスクスセモリナと野菜、ソース付き€13.80
• メショウイ・クスクス（週末）毎週末およびご注文時€22.60
• タムクフルト／ベジタリアン・アフルーソースなしのセモリナと旬の野菜：そら豆、じゃがいも、にんじん、グリーンピース、卵€18.40

タジン

• シェフのタジン鶏肉、ラム肉、にんじん、ピーマン、ズッキーニ、じゃがいも€21.50
• ベルベル風タジンラム肉、にんじん、アーティチョーク、ズッキーニ、グリーンピース、じゃがいも€19.90
• パトリモワーヌ・タジン魚、にんじん、レモン、ピーマン、ズッキーニ、じゃがいも€19.90
• ルブラン・タジン鶏肉、オリーブ、レモン、にんじん、ピーマン€18.50
• カビリア風タジンケフタ、ピーマン、にんじん、卵、シャクシュカ€18.50
• ベジタリアン・タジンズッキーニ、ピーマン、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ€16.50
• ヤナ・タジンラム肉、プルーン、アーモンド、レーズン、にんじん€19.50
• ソフィア・タジンいちじくとはちみつの鶏肉、アーモンド、レーズン、にんじん€18.90
• ドライフルーツのベジタリアン・タジンデーツ、アーモンド、プルーン、いちじく、レーズン、にんじん€16.50
• 鶏肉のパスティラ€18.90

グリル料理

• 鶏肉の串焼き（はちみつ）€17.90
• マリネした鶏肉の串焼き€17.50
• 牛肉ケフタの串焼き€16.90
• ラムもも肉の串焼き€18.50
• ミックスグリル€19.50
• ラムチョップのグリル€18.90
• ウズラのグリル€22.50
• エントルコートのグリル入荷状況により提供€19.90
• 細切り鶏肉のマロワイユソース€19.20

デザート

• 自家製お菓子の盛り合わせ€9.40
• ルクム（トルコ菓子）€7.50
• デーツ（プレーン）€8.00
• アーモンドとはちみつを詰めたデーツ€9.00
• シナモンオレンジ€8.50
• 紅茶またはグルマンコーヒー€10.90
• プロフィトロール€5.50
• ダム・ブランシュ€5.80
• カフェ・リエジョワ€5.60
• フォンダンショコラ€5.60
• ミステール€5.00
• コロネル（シャーベット）レモン、ウォッカ€6.50
• 自家製シャーベットレモン、パッションフルーツ、みかん、キャロブ、アーモンドプラリネ€7.70
• アイスクリーム／シャーベット（3スクープ）バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、いちご、レモン、パッションフルーツ、マンゴー€5.50

ドリンク

• フルーツジュースオレンジ、リンゴ、パイナップル、ミックス€4.00
• コカ・コーラ€4.50
• オランジーナ€4.50
• ペリエ€4.50
• シュウェップス€4.00
• アイスティー€4.00
• プレミアムビール（生）€5.50
• イタリアのモレッティビール（生）€4.50
• トリプル・スクレ・デ・モワンヌ（生）€6.50
• コーヒー／デカフェ€2.50
• ミントティー€2.50
• アイリッシュコーヒー€9.00