De menukaart

Menukaart automatisch vertaald vanuit de Franse kaart van het restaurant; de prijzen zijn die van het restaurant.

Menu's

• Menu lunch en dinerVoorgerecht, hoofdgerecht, dessert: bricks, merguezrolletje, mechouia-salade of garnalen in saus; couscous of tajine naar keuze; thee, café gourmand, ijs of sinaasappel met kaneel36,20 €
• Express-lunchmenu couscousHoofdgerecht en drank: gehaktballetjes, merguez of kippenbout16,90 €
• Express-lunchmenu tajineHoofdgerecht en drank: rundkefta of chakchouka17,20 €
• KindermenuHoofdgerecht, drank, dessert: merguez, gehaktbiefstuk, kip of nuggets met couscous, frietjes of bonen; 2 bolletjes ijs11,90 €

Koude voorgerechten

• Felfel mechouiaPaprika, peper, tomaat8,50 €
• Gemengde saladeSla, tomaat, garnalen, artisjok, olijven8,80 €

Warme voorgerechten

• Chorba, Kabylische soepMet een rolletje van gehakt en kaas9,50 €
• Brick met kip8,20 €
• Brick met tonijn7,60 €
• Brick met geitenkaas en honing7,50 €
• Brick royaleBricksdeeg, gehakt, ei, ui, kaas9,50 €
• Brick met ei6,80 €
• Chakchouka met 3 paprika's8,50 €
• Assortiment minibricks8,50 €
• Merguezrolletje8,00 €
• Garnalen in pittige saus8,50 €

Couscous

• Couscous van het huisSpies van lamsbout, gehaktbal, merguez, kip20,90 €
• Couscous van de chefLamskotelet, merguez, spies van lamsbout19,50 €
• Couscous PatrimoineSpies van lamsbout, merguez, lamsvlees20,50 €
• BerbercouscousKip, lamsvlees, merguez19,90 €
• Couscous royalSpies van lamsbout, gehaktballetjes, merguez, lamskotelet, kip26,00 €
• Couscous NamaarLamsbout, merguez, kip19,90 €
• Couscous met spiesen van lamsbout2 spiesen18,50 €
• Couscous met lamsribben16,50 €
• Couscous met lamskoteletten18,90 €
• Couscous met lamsvlees in saus18,50 €
• Couscous met rundergehaktballetjes4 stuks15,50 €
• Couscous met kip16,50 €
• Couscous met merguez3 stuks16,50 €
• Couscous naturelGriesmeel en groenten met saus13,80 €
• Méchoui-couscous (weekend)Elk weekend en op bestelling22,60 €
• Thamkfoult / vegetarische AfourouGriesmeel en seizoensgroenten zonder saus: tuinbonen, aardappelen, wortelen, doperwten, eieren18,40 €

Tajines

• Tajine van de chefKip, lamsvlees, wortel, paprika, courgette, aardappel21,50 €
• BerbertajineLamsvlees, wortel, artisjok, courgette, doperwten, aardappel19,90 €
• Tajine PatrimoineVis, wortel, citroen, paprika, courgette, aardappel19,90 €
• Tajine LeblancKip, olijven, citroen, wortel, paprika18,50 €
• Kabylische tajineKefta, paprika, wortel, ei, chakchouka18,50 €
• Vegetarische tajineCourgette, paprika, wortel, aardappel, ui16,50 €
• Tajine YanaLamsvlees, pruimen, amandelen, rozijnen, wortel19,50 €
• Tajine SofiaKip met vijgen en honing, amandelen, rozijnen, wortel18,90 €
• Vegetarische tajine met gedroogd fruitDadels, amandelen, pruimen, vijgen, rozijnen, wortel16,50 €
• Pastilla met kip18,90 €

Gegrilde gerechten

• Gevogeltespiesen met honing17,90 €
• Gemarineerde gevogeltespiesen17,50 €
• Spiesen van rundkefta16,90 €
• Spiesen van lamsbout18,50 €
• Gemengde grillschotel19,50 €
• Gegrilde lamskoteletten18,90 €
• Gegrilde kwartels22,50 €
• Gegrilde entrecôtesAfhankelijk van aanvoer en beschikbaarheid19,90 €
• Reepjes gevogelte in maroillessaus19,20 €

Desserts

• Assortiment huisgemaakte gebakjes9,40 €
• Loukoums7,50 €
• Dadels naturel8,00 €
• Dadels gevuld met amandelen en honing9,00 €
• Sinaasappel met kaneel8,50 €
• Thee of café gourmand10,90 €
• Profiteroles5,50 €
• Dame blanche5,80 €
• Café liégeois5,60 €
• Chocoladefondant5,60 €
• Mystère5,00 €
• Sorbet colonelCitroen, wodka6,50 €
• Huisgemaakte sorbetCitroen, passievrucht, mandarijn, johannesbrood, gepralineerde amandelen7,70 €
• IJs / sorbets (3 bolletjes)Vanille, chocolade, koffie, pistache, aardbei, citroen, passievrucht, mango5,50 €

Dranken

• FruitsapSinaasappel, appel, ananas, multifruit4,00 €
• Coca-Cola4,50 €
• Orangina4,50 €
• Perrier4,50 €
• Schweppes4,00 €
• IJsthee4,00 €
• Premiumbier (van de tap)5,50 €
• Italiaans Moretti-bier (van de tap)4,50 €
• Secret des Moines Triple-bier (van de tap)6,50 €
• Koffie / cafeïnevrij2,50 €
• Muntthee2,50 €
• Irish coffee9,00 €