Die Speisekarte

Speisekarte automatisch aus der französischen Karte des Restaurants übersetzt; die Preise entsprechen den vom Restaurant angegebenen Preisen.

Salate

• Italienischer SalatGemischter Blattsalat, Kirschtomaten, 16 Monate gereifter Parmaschinken, Büffel-Burrata14,90 €
• Salat des KüchenchefsGemischter Blattsalat, Kartoffel, Kirschtomaten, frischer Ziegenkäse, Räucherlachs, hausgemachte Croutons, Zitronenvinaigrette14,90 €

Antipasti

• Affetato (für 2 Personen)Platte mit italienischer Wurst zum Teilen13,90 €
• Affetato (für 4 Personen)Platte mit italienischer Wurst zum Teilen25,00 €
• BurrataBasilikumpesto, geröstete Haselnüsse aus dem Piemont (g.g.A.)8,00 €
• StracciatellaDas cremige Innere der Burrata, über Buchenholz geräuchert8,00 €

Pizzen

• La MargheritaTomatenbasis, Fior-di-Latte-Mozzarella, frisches Basilikum, Olivenöl g.g.A. (vegetarisch)9,90 €
• La ReginaTomatenbasis, Fior-di-Latte-Mozzarella, frische Champignons, Kochschinken, Oregano12,90 €
• La ProsciuttoTomatenbasis, Fior-di-Latte-Mozzarella, 16 Monate gereifter Parmaschinken, Rucola13,90 €
• Il FormaggioFior-di-Latte-Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmesan (vegetarisch)12,90 €
• La RagazzaBasis aus Feigencreme, Fior-di-Latte-Mozzarella, Bresaola della Valtellina g.g.A., frischer Ziegenkäse, Rucola14,90 €
• La PiquanteHalal-Fleisch, Tomatenbasis, Merguez, gebratene dreifarbige Paprika, Fior-di-Latte-Mozzarella, Ei vom Bauernhof13,90 €
• Il TartufoSteinpilz-Trüffel-Creme, Pilzfrikassee, Fior-di-Latte-Mozzarella, Haselnüsse aus dem Piemont (g.g.A.), Trüffel-Burrata, weißes Trüffelöl (vegetarisch)16,90 €
• Ziegenkäse mit HonigBasis aus Fior-di-Latte-Mozzarella, flüssige Sahne, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse (vegetarisch)11,90 €
• La BurrataBasilikumpesto, Fior-di-Latte-Mozzarella, Kirschtomaten, Büffel-Burrata, Balsamicocreme (vegetarisch)15,90 €
• La CiambellaTomatenbasis, Fior-di-Latte-Mozzarella, dünne Scheiben scharfe Ciambella-Salami, Parmesanspäne, Rucola13,90 €
• L'ItaliaTomatenbasis, Fior-di-Latte-Mozzarella, Coppa di Parma, halbgetrocknete Tomaten, geräucherte Stracciatella, frisches Basilikum15,90 €
• La FondanteBasis aus Fior-di-Latte-Mozzarella, flüssige Sahne, Speckwürfel, Kartoffel, Raclettekäse13,90 €
• Il SalmoneFior-di-Latte-Mozzarella, flüssige Sahne, Räucherlachs, Schnittlauch, Spritzer Zitrone15,50 €
• Di ParmaBasis aus gelben Tomaten, Fior-di-Latte-Mozzarella, 16 Monate gereifter Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten, Balsamicoessig-Creme15,90 €
• La Morta'PistacheBasis aus Ricotta, Fior-di-Latte-Mozzarella, Mortadella, geräucherte Stracciatella, Pistaziencreme, zerstoßene Pistazien15,90 €
• Herbstliche KöstlichkeitBasis aus hausgemachter Hokkaido-Kürbiscreme, Fior-di-Latte-Mozzarella, karamellisierte rote Zwiebeln, Bresaola, Rucola, Stracciatella natur, Kastanienstückchen15,90 €

Nachspeisen

• Hausgemachtes TiramisuDer Klassiker5,50 €
• Hausgemachte Panna cottaSalzbuttercaramel, Fruchtcoulis oder Nocciolata5,50 €
• Hausgemachte Schokoladenmousse5,50 €
• Dessert-Pizza mit NocciolataZum Teilen – oder auch nicht9,90 €
• Coupe RagazziKöstlicher Eisbecher des Moments7,00 €
• Eis für Kinder (per bambini)Erdbeere, Vanille oder Schokolade3,50 €

Alkoholfreie Getränke

• Hausgemachter Eistee 25clSaisonal4,00 €
• Hausgemachte Zitronenlimonade 25cl4,00 €
• Limonata Lurisia 275clItalienische Limonade mit Zitrone oder Blutorange4,00 €
• Fruchtsaft 25clReiner Apfelsaft von Fruit des Weppes4,00 €
• Coca-Cola 33clOriginal oder Zero3,50 €
• Orangina 25cl3,50 €
• Eistee 25cl3,50 €
• Schweppes Zitrus 25cl3,50 €
• Aqua Panna 50clItalienisches stilles Wasser3,50 €
• Aqua Panna 1LItalienisches stilles Wasser5,00 €
• San Pellegrino 50cl3,50 €
• San Pellegrino 1L5,00 €

Heißgetränke

• Espresso2,00 €
• Entkoffeinierter Kaffee2,20 €
• Noisette (Espresso mit einem Tropfen Milch)Espresso mit einem Tropfen Milch2,20 €
• Lungo (verlängerter Kaffee)2,40 €
• Café crème (Milchkaffee)2,60 €
• Tee oder Kräutertee3,50 €
• Heiße Schokolade3,50 €