La carta

Carta traducida automáticamente a partir de la carta francesa del restaurante; los precios son los indicados por el restaurante.

Ensaladas

• Ensalada italianaMezclum de lechugas, tomates cherry, jamón de Parma curado 16 meses, burrata di bufala14,90 €
• Ensalada del chefMezclum de lechugas, patata, tomates cherry, queso de cabra fresco, salmón ahumado, picatostes caseros, vinagreta de limón14,90 €

Antipasti

• Affetato (para 2 personas)Tabla de embutidos italianos para compartir13,90 €
• Affetato (para 4 personas)Tabla de embutidos italianos para compartir25,00 €
• BurrataPesto de albahaca, avellana tostada del Piamonte IGP8,00 €
• StracciatellaEl cremoso de la burrata ahumada con madera de haya8,00 €

Pizzas

• La MargheritaBase de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca, aceite de oliva IGP (vegetariana)9,90 €
• La ReginaBase de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones frescos, jamón cocido, orégano12,90 €
• La ProsciuttoBase de tomate, mozzarella fior di latte, jamón de Parma curado 16 meses, rúcula13,90 €
• Il FormaggioMozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola, parmesano (vegetariana)12,90 €
• La RagazzaBase de crema de higo, mozzarella fior di latte, bresaola de la Valtellina IGP, queso de cabra fresco, rúcula14,90 €
• La PiquanteCarne halal, base de tomate, merguez, salteado de pimientos tricolor, mozzarella fior di latte, huevo de granja13,90 €
• Il TartufoCrema de boletus a la trufa, fricasé de champiñones, mozzarella fior di latte, avellanas del Piamonte IGP, burrata a la trufa, aceite de trufa blanca (vegetariana)16,90 €
• Queso de cabra y mielBase de mozzarella fior di latte, nata líquida, queso de cabra, miel, nueces (vegetariana)11,90 €
• La BurrataPesto de albahaca, mozzarella fior di latte, tomates cherry, burrata di bufala, crema de balsámico (vegetariana)15,90 €
• La CiambellaBase de tomate, mozzarella fior di latte, finas lonchas de salchichón picante ciambella, virutas de parmesano, rúcula13,90 €
• L'ItaliaBase de tomate, mozzarella fior di latte, coppa di Parma, tomates semiconfitados, stracciatella ahumada, albahaca fresca15,90 €
• La FondanteBase de mozzarella fior di latte, nata líquida, taquitos de beicon, patata, queso para raclette13,90 €
• Il SalmoneMozzarella fior di latte, nata líquida, salmón ahumado, cebollino, chorrito de limón15,50 €
• Di ParmaBase de tomate amarillo, mozzarella fior di latte, jamón de Parma curado 16 meses, parmesano, tomates cherry, crema de vinagre balsámico15,90 €
• La Morta'PistacheBase de ricotta, mozzarella fior di latte, mortadela, stracciatella ahumada, crema de pistacho, pistacho triturado15,90 €
• Dulzura de otoñoBase de crema casera de calabaza kuri, mozzarella fior di latte, cebollas rojas caramelizadas, bresaola, rúcula, stracciatella natural, trocitos de castaña15,90 €

Postres

• Tiramisú caseroEl clásico5,50 €
• Panna cotta caseraCaramelo de mantequilla salada, coulis de frutas o Nocciolata5,50 €
• Mousse de chocolate casera5,50 €
• Pizza de postre con NocciolataPara compartir o no9,90 €
• Copa RagazziCopa golosa del momento7,00 €
• Helado per bambini (para niños)Fresa, vainilla o chocolate3,50 €

Bebidas sin alcohol

• Té helado casero 25clDe temporada4,00 €
• Limonada casera 25cl4,00 €
• Limonata Lurisia 275clLimonada italiana de limón o de naranja sanguina4,00 €
• Zumo de fruta 25clZumo puro de manzana Fruit des Weppes4,00 €
• Coca-Cola 33clOriginal o Zero3,50 €
• Orangina 25cl3,50 €
• Té helado 25cl3,50 €
• Schweppes cítricos 25cl3,50 €
• Aqua Panna 50clAgua mineral italiana sin gas3,50 €
• Aqua Panna 1LAgua mineral italiana sin gas5,00 €
• San Pellegrino 50cl3,50 €
• San Pellegrino 1L5,00 €

Bebidas calientes

• Espresso2,00 €
• Café descafeinado2,20 €
• Noisette (cortado)Espresso con una gota de leche2,20 €
• Café largo (alargado)2,40 €
• Café crème (café con leche)2,60 €
• Té o infusión3,50 €
• Chocolate caliente3,50 €