De menukaart

Menukaart automatisch vertaald vanuit de Franse kaart van het restaurant; de prijzen zijn die van het restaurant.

Salades

• Italiaanse saladeGemengde sla, cherrytomaatjes, Parmaham van 16 maanden gerijpt, burrata di bufala14,90 €
• Salade van de chefGemengde sla, aardappel, cherrytomaatjes, verse geitenkaas, gerookte zalm, huisgemaakte croutons, citroenvinaigrette14,90 €

Antipasti

• Affetato (voor 2 personen)Plank met Italiaanse vleeswaren om te delen13,90 €
• Affetato (voor 4 personen)Plank met Italiaanse vleeswaren om te delen25,00 €
• BurrataBasilicumpesto, geroosterde hazelnoot uit Piëmont (BGA)8,00 €
• StracciatellaHet romige hart van burrata, gerookt op beukenhout8,00 €

Pizza's

• La MargheritaTomatenbasis, mozzarella fior di latte, verse basilicum, olijfolie BGA (vegetarisch)9,90 €
• La ReginaTomatenbasis, mozzarella fior di latte, verse champignons, gekookte ham, oregano12,90 €
• La ProsciuttoTomatenbasis, mozzarella fior di latte, Parmaham van 16 maanden gerijpt, rucola13,90 €
• Il FormaggioMozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola, parmezaan (vegetarisch)12,90 €
• La RagazzaBasis van vijgencrème, mozzarella fior di latte, bresaola della Valtellina BGA, verse geitenkaas, rucola14,90 €
• La PiquanteHalalvlees, tomatenbasis, merguez, gebakken driekleurige paprika's, mozzarella fior di latte, boerderijei13,90 €
• Il TartufoEekhoorntjesbrood-truffelcrème, fricassee van champignons, mozzarella fior di latte, hazelnoten uit Piëmont (BGA), truffelburrata, witte truffelolie (vegetarisch)16,90 €
• Geitenkaas en honingBasis van mozzarella fior di latte, vloeibare room, geitenkaas, honing, walnoten (vegetarisch)11,90 €
• La BurrataBasilicumpesto, mozzarella fior di latte, cherrytomaatjes, burrata di bufala, balsamicocrème (vegetarisch)15,90 €
• La CiambellaTomatenbasis, mozzarella fior di latte, dunne plakjes pittige ciambella-worst, parmezaanschaafsel, rucola13,90 €
• L'ItaliaTomatenbasis, mozzarella fior di latte, coppa di Parma, half gekonfijte tomaten, gerookte stracciatella, verse basilicum15,90 €
• La FondanteBasis van mozzarella fior di latte, vloeibare room, spekblokjes, aardappel, raclettekaas13,90 €
• Il SalmoneMozzarella fior di latte, vloeibare room, gerookte zalm, bieslook, scheutje citroen15,50 €
• Di ParmaBasis van gele tomaat, mozzarella fior di latte, Parmaham van 16 maanden gerijpt, parmezaan, cherrytomaatjes, balsamicoazijncrème15,90 €
• La Morta'PistacheBasis van ricotta, mozzarella fior di latte, mortadella, gerookte stracciatella, pistachecrème, gemalen pistache15,90 €
• HerfstzoetheidBasis van huisgemaakte pompoencrème (rode kuri), mozzarella fior di latte, gekaramelliseerde rode uien, bresaola, rucola, naturel stracciatella, stukjes kastanje15,90 €

Desserts

• Huisgemaakte tiramisuDe klassieker5,50 €
• Huisgemaakte panna cottaZoutebotercaramel, vruchtencoulis of Nocciolata5,50 €
• Huisgemaakte chocolademousse5,50 €
• Dessertpizza met NocciolataOm te delen of niet9,90 €
• Coupe RagazziVerleidelijke coupe van het moment7,00 €
• IJs per bambini (voor kinderen)Aardbei, vanille of chocolade3,50 €

Alcoholvrije dranken

• Huisgemaakte ijsthee 25clSeizoensgebonden4,00 €
• Huisgemaakte citroenlimonade 25cl4,00 €
• Limonata Lurisia 275clItaliaanse limonade met citroen of bloedsinaasappel4,00 €
• Vruchtensap 25clZuiver appelsap van Fruit des Weppes4,00 €
• Coca-Cola 33clOriginal of Zero3,50 €
• Orangina 25cl3,50 €
• IJsthee 25cl3,50 €
• Schweppes citrus 25cl3,50 €
• Aqua Panna 50clItaliaans plat water3,50 €
• Aqua Panna 1LItaliaans plat water5,00 €
• San Pellegrino 50cl3,50 €
• San Pellegrino 1L5,00 €

Warme dranken

• Espresso2,00 €
• Decafé2,20 €
• Noisette (espresso met een druppel melk)Espresso met een druppel melk2,20 €
• Lungo (lange koffie)2,40 €
• Café crème (koffie met melk)2,60 €
• Thee of kruidenthee3,50 €
• Warme chocolademelk3,50 €