Il menu

Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.

Insalate

• Insalata italianaMisticanza, pomodorini, prosciutto di Parma stagionato 16 mesi, burrata di bufala14,90 €
• Insalata dello chefMisticanza, patata, pomodorini, caprino fresco, salmone affumicato, crostini della casa, vinaigrette al limone14,90 €

Antipasti

• Affettato (per 2 persone)Tagliere di salumi italiani da condividere13,90 €
• Affettato (per 4 persone)Tagliere di salumi italiani da condividere25,00 €
• BurrataPesto di basilico, nocciola tostata del Piemonte IGP8,00 €
• StracciatellaLa cremosità della burrata affumicata al legno di faggio8,00 €

Pizze

• La MargheritaBase di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio d'oliva IGP (vegetariana)9,90 €
• La ReginaBase di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, prosciutto cotto, origano12,90 €
• La ProsciuttoBase di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma stagionato 16 mesi, rucola13,90 €
• Il FormaggioMozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola, parmigiano (vegetariana)12,90 €
• La RagazzaBase di crema di fichi, mozzarella fior di latte, bresaola della Valtellina IGP, caprino fresco, rucola14,90 €
• La PiquanteCarne halal, base di pomodoro, merguez, peperoni tricolore saltati, mozzarella fior di latte, uovo di fattoria13,90 €
• Il TartufoCrema di porcini al tartufo, fricassea di funghi, mozzarella fior di latte, nocciole del Piemonte IGP, burrata al tartufo, olio al tartufo bianco (vegetariana)16,90 €
• Caprino e mieleBase di mozzarella fior di latte, panna liquida, caprino, miele, noci (vegetariana)11,90 €
• La BurrataPesto di basilico, mozzarella fior di latte, pomodorini, burrata di bufala, crema di aceto balsamico (vegetariana)15,90 €
• La CiambellaBase di pomodoro, mozzarella fior di latte, fette sottili di salame piccante ciambella, scaglie di parmigiano, rucola13,90 €
• L'ItaliaBase di pomodoro, mozzarella fior di latte, coppa di Parma, pomodori semi-canditi, stracciatella affumicata, basilico fresco15,90 €
• La FondanteBase di mozzarella fior di latte, panna liquida, pancetta a dadini, patata, formaggio per raclette13,90 €
• Il SalmoneMozzarella fior di latte, panna liquida, salmone affumicato, erba cipollina, un filo di limone15,50 €
• Di ParmaBase di pomodoro giallo, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma stagionato 16 mesi, parmigiano, pomodorini, crema di aceto balsamico15,90 €
• La Morta'PistacheBase di ricotta, mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella affumicata, crema di pistacchio, pistacchio tritato15,90 €
• Dolcezza d'autunnoBase di crema di zucca (potimarron) fatta in casa, mozzarella fior di latte, cipolle rosse caramellate, bresaola, rucola, stracciatella al naturale, scaglie di castagne15,90 €

Dolci

• Tiramisù fatto in casaIl classico5,50 €
• Panna cotta fatta in casaCaramello al burro salato, coulis di frutta o Nocciolata5,50 €
• Mousse al cioccolato fatta in casa5,50 €
• Pizza dolce alla NocciolataDa condividere o no9,90 €
• Coppa RagazziCoppa golosa del momento7,00 €
• Gelato per bambiniFragola, vaniglia o cioccolato3,50 €

Bevande analcoliche

• Tè freddo fatto in casa 25clDi stagione4,00 €
• Limonata fatta in casa 25cl4,00 €
• Limonata Lurisia 275clLimonata italiana al limone o all'arancia rossa4,00 €
• Succo di frutta 25clPuro succo di mela Fruit des Weppes4,00 €
• Coca-Cola 33clOriginal o Zero3,50 €
• Orangina 25cl3,50 €
• Tè freddo 25cl3,50 €
• Schweppes agrumi 25cl3,50 €
• Aqua Panna 50clAcqua naturale italiana3,50 €
• Aqua Panna 1LAcqua naturale italiana5,00 €
• San Pellegrino 50cl3,50 €
• San Pellegrino 1L5,00 €

Bevande calde

• Espresso2,00 €
• Caffè decaffeinato2,20 €
• Noisette (caffè macchiato)Espresso con una goccia di latte2,20 €
• Caffè lungo2,40 €
• Caffè crema (caffè con latte)2,60 €
• Tè o tisana3,50 €
• Cioccolata calda3,50 €