Die Speisekarte

Speisekarte automatisch aus der französischen Karte des Restaurants übersetzt; die Preise entsprechen den vom Restaurant angegebenen Preisen.

Orientalische Vorspeisen

• Traditionelles KesraFladenbrot aus feinem Grieß, von Hand geknetet und frisch gebacken, lauwarm serviert2,90 €
• Karottensalat mit Kreuzkümmel4,90 €
• Traditionelle HariraMarokkanische Suppe mit Tomaten, Kichererbsen, Linsen und frischen Kräutern5,90 €
• Mechouia-SalatGegrillte Paprika und Tomaten, gehackt, natives Olivenöl5,90 €
• Orientalischer TomatensalatFrische Tomaten und fein geschnittene rote Zwiebeln, frischer Koriander, Olivenöl5,90 €

Briouates - Brik-Teig

• Briouates mit Hähnchen nach Pastilla-ArtGewürztes Hähnchen, Mandeln und eine Spur Zimt2,90 €
• Briouates mit HackfleischFleisch mit marokkanischen Gewürzen2,90 €
• Briouates mit KäseZerlaufener Käse in knusprigem Brik-Teig2,90 €
• Briouates mit ThunfischThunfisch, frische Kräuter, Zitrone und Schalotten2,90 €
• Briouates-Auswahl3 Stück nach Wahl7,90 €

Orientalische Omeletts

• Natur-OmelettEier, Olivenöl, Salz und Pfeffer5,90 €
• Käse-OmelettEier, zerlaufener Käse, frische Kräuter und Olivenöl7,90 €
• Berber-OmelettEier, Kirschtomaten, Zwiebeln, Gewürze und Olivenöl7,90 €
• Kefta-OmelettEier, Hackfleisch, Tomaten und Gewürze, Kreuzkümmel, Koriander8,90 €

Couscous

• Vegetarischer CouscousFeiner Grieß und Gemüse, geschmort in würziger Brühe14,90 €
• Couscous mit HähnchenFeiner Grieß, Hähnchenkeule oder -brust, Gemüse, würzige Brühe17,90 €
• Couscous mit MerguezFeiner Grieß, gegrillte Merguez, Gemüse, würzige Brühe17,90 €
• Lamm-CouscousFeiner Grieß, Lammfleischstücke, Gemüse, würzige Brühe19,90 €
• Couscous mit 3 FleischsortenFeiner Grieß, Fleischauswahl (Lamm, Hähnchen, Merguez, Kefta), Gemüse, würzige Brühe24,90 €

Tajines

• Gemüse-TajineKarotten, Zucchini, Navetten und Kichererbsen mit Safran, Aubergine, Kartoffel15,90 €
• Tajine mit Kefta und EiGeschmortes Rinderhack, Ei, Tomatensauce, milde Gewürze und Koriander17,90 €
• Tajine mit Hähnchen und OlivenGeschmort mit eingelegten Zitronen und milden Gewürzen17,90 €
• Tajine mit Pflaumen und MandelnLamm, Pflaumen, geröstete Mandeln und Gewürze20,90 €
• Zuschlag Fleisch, Merguez oder Hackfleisch5,00 €
• Zuschlag Lamm7,00 €
• Zuschlag Grieß oder Gemüse6,00 €

Desserts

• Mandel-BaklavaKnuspriges Blätterteiggebäck, Mandeln und Honig mit Orangenblütenduft2,90 €
• GazellenhörnerMürbeteig mit Mandelpaste gefüllt, Orangenblüte2,90 €
• MakrutGrießgebäck mit Dattelfüllung, Orangenblüte und Honig2,90 €
• ChemiaIn Honig-Orangenblüten-Sirup getränkter Grieß, Mandelkern2,90 €
• Orangensalat mit Zimt4,90 €
• GebäckauswahlAuswahl von 3 traditionellen Süßigkeiten7,90 €
• Msemmen natur3,90 €
• Msemmen mit Honig4,90 €
• Msemmen mit Butter und Zucker4,90 €
• Msemmen mit Nutella4,90 €
• Msemmen mit MarmeladeAprikose, Erdbeere oder Feige4,90 €
• Eiscreme · 1 KugelVanille, Zartbitterschokolade, Pistazie, Kaffee, Rum-Rosine, Erdbeere3,90 €
• Eiscreme · 2 KugelnVanille, Zartbitterschokolade, Pistazie, Kaffee, Rum-Rosine, Erdbeere5,90 €
• Eiscreme · 3 KugelnVanille, Zartbitterschokolade, Pistazie, Kaffee, Rum-Rosine, Erdbeere7,90 €
• Sorbet · 1 KugelZitrone, Himbeere, Mango, Maracuja, rote Früchte3,90 €
• Sorbet · 2 KugelnZitrone, Himbeere, Mango, Maracuja, rote Früchte5,90 €
• Sorbet · 3 KugelnZitrone, Himbeere, Mango, Maracuja, rote Früchte7,90 €

Getränke

• Klassischer Matcha LatteMilch und Bio-Matcha-Tee5,90 €
• Iced Matcha LatteMatcha, kalte Milch, Eiswürfel, Vanille5,90 €
• Pistazien-MatchaMatcha, Hafermilch, Pistaziensirup, gehackte Pistazien6,90 €
• Sofias MatchaMatcha, Milch, Orangenblütensirup, Kardamom6,90 €
• Der rote PalastErdbeere, Himbeere, Banane, Milch und Honig6,90 €
• Sonne des OrientsMango, Ananas, Orange, Kokosmilch und Honig6,90 €
• SchokoladensamtKakao, Banane, Milch, Mandeln, Datteln6,90 €
• Avocado mit MandelnAvocado, Mandeln, Datteln, Milch6,90 €
• Mojito de la MedinaRum, frische Minze, Limette, Rohrzucker, Perrier8,90 €
• Sahara SunsetWodka, Orangensaft, Grenadine, Orangenblüte8,90 €
• Souk PassionRum, Maracuja, Limette, Ingwer8,90 €
• Orientalische NachtWodka, Litschi, Zitrone, Rosenwasser, Limonade8,90 €
• Desert SpiceBrauner Rum, Limette, Zimt, Ingwer8,90 €
• Fruchtsaft in der Glasflasche3,90 €
• Softdrinks in der Glasflasche3,90 €
• Goodsy Kombucha3,90 €
• Limonade in der Glasflasche3,90 €
• Wasser 1 L3,90 €
• Selecto 1 L4,90 €
• Orientalischer Minztee1,90 €