De menukaart

Menukaart automatisch vertaald vanuit de Franse kaart van het restaurant; de prijzen zijn die van het restaurant.

Lunchmenu's

• Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert21,00 €
• Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert26,00 €

Voorgerechten

• Labneh met knoflookWortelen met granaatappel, za'atar, pesto van wortelloof7,00 €
• Gekruide gegrilde knolselderijAppel-perenchutney, olie met gerookte paprika7,00 €

Mezze voor de lunch

• De mezzeLabneh met knoflook, gekruide gegrilde knolselderij, falafel en sesamcrème, sfiha met venkelzaad, fassolia van kikkererwten en herfstgroenten16,00 €
• De mezze + dessertLabneh met knoflook, gekruide gegrilde knolselderij, falafel en sesamcrème, sfiha met venkelzaad, fassolia van kikkererwten en herfstgroenten, dessert21,00 €

Lunchbroodjes

• Falafel Sand'michLibanees brood, kool, rode ui met sumak, peterselie, Libanese komkommers, raap, sesamcrème, geserveerd met huisgemaakte friet16,00 €
• Le Mich'taoukLibanees brood, Frans gevogelte, kool, rode ui met sumak, peterselie, Libanese komkommers, raap, knoflookcrème, geserveerd met huisgemaakte friet16,00 €
• Le Shawar'michLibanees brood, Frans rundvlees, kool, rode ui met sumak, peterselie, Libanese komkommers, raap, sesamcrème, geserveerd met huisgemaakte friet16,00 €

Gerechten van het moment

• Ciabatta met halloumiGegrilde gekruide halloumi, sesamcrème, rauwkost, komkommerpickles, olijven, walnoten en hazelnoten, geserveerd met friet16,00 €
• Kippenpoot met citroenFassolia van kikkererwten en herfstgroenten16,00 €

Mezze voor de avond

• Mezze van novemberGekruide gegrilde knolselderij, butternut-fetakroket, labneh met knoflook, fassolia van kikkererwten, sfiha met venkelzaad, aardappelen met rode chimichurri23,00 €

Supplementen

• Rundvlees-shoarma (100 g)Dungesneden Frans rundvlees gemarineerd in specerijen en rode wijnazijn, taratorsaus4,50 €
• Kip-taouk (100 g)Frans gevogelte gemarineerd in knoflook, citroen en sumak, toum4,50 €
• Rundvlees-kefta (100 g)Rundergehaktballetjes met kruiden en specerijen, laban4,50 €
• Dubbele falafelTwee falafelballetjes, taratorsaus4,50 €
• FrietPortie huisgemaakte friet3,00 €

Desserts

• Libanese flan met oranjebloesemPeer met vanille7,00 €
• AmandelcakePruimencoulis7,00 €

Dranken

• Roos-jallabDadel en rozenwater4,00 €
• Libanese limonadeCitroen, munt en oranjebloesem4,00 €
• Huisgemaakte ijstheeZwarte thee met rode vruchten4,00 €
• De BisbiscusHibiscus en basilicum, bruisend4,00 €
• Ginger beerVerse gember in siroop, specerijen, bruisend4,00 €
• HerfstdrankjePeer, salie en steranijs, bruisend4,00 €
• Plat of bruisend water 50 clSaint-Amand Villers3,50 €
• Plat of bruisend water 1 lSaint-Amand Villers4,50 €
• AppelsapBiologisch, 25 cl3,50 €
• Mauret-ciderBiologisch, extra brut, 6,6 % vol.6,00 €
• Espresso2,50 €
• Dubbele espresso3,50 €
• Cappuccino4,50 €
• DadellatteKoemelk, kaneel4,50 €
• Witte koffieOpgegoten met oranjebloesemwater2,50 €
• Bonne Pioche 25 clBiologisch blond, 5,5 %5,00 €
• Bonne Pioche 33 clBiologisch blond, 5,5 %6,50 €
• Bonne Pioche 50 clBiologisch blond, 5,5 %8,50 €
• Poule Mouillée 25 clBiologische IPA, 6,5 %5,00 €
• Poule Mouillée 33 clBiologische IPA, 6,5 %6,50 €
• Poule Mouillée 50 clBiologische IPA, 6,5 %8,50 €
• Pas cap 25 clBiologische tripel, 8 %5,00 €
• Pas cap 33 clBiologische tripel, 8 %6,50 €
• Pas cap 50 clBiologische tripel, 8 %8,50 €