La carta

Carta traducida automáticamente a partir de la carta francesa del restaurante; los precios son los indicados por el restaurante.

Entrantes

• MandooEmpanadillas a la plancha de pollo o verduras, 5 piezas7,50 €
• Ensalada DoobooEnsalada de tofu, salsa de ciruela8,50 €
• Ensalada de polloEnsalada de pollo, salsa de miel y mostaza8,50 €
• Ensalada de salmónEnsalada con salmón, salsa de miel y mostaza10,50 €
• Ensalada de atún crudo10,50 €
• JapchaeFideos de boniato salteados con verduras8,50 €
• DakgangjeongPollo frito caramelizado, salsa dulce ligeramente picante, 4 piezas8,50 €
• Tofu gangjeongBuñuelos de tofu caramelizados ligeramente picantes8,50 €
• Saewoo gangjeongBuñuelos de gambas caramelizados ligeramente picantes10,50 €
• YukhoeTartar de ternera coreano11,50 €
• Bburinkle chickenPollo frito sazonado con queso y especias9,50 €

Bibimbap

• Bibimbap de terneraArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir17,50 €
• Bibimbap de salmónArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir18,50 €
• Bibimbap de cerdoArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir15,50 €
• Bibimbap de polloArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir15,50 €
• Bibimbap de tofuArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir15,50 €
• Bibimbap de verdurasArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir15,50 €
• Bibimbap de atún crudoArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir18,50 €
• Bibimbap de carne vegetalArroz cubierto de verduras variadas, huevo crudo, salsa a elegir16,50 €

Platos principales

• BulgogiTiras de ternera marinadas en una salsa dulce a base de soja, tres guarniciones del día y sopa, solo al mediodía y para llevar16,50 €
• JeyukCerdo salteado con gochujang, picante o no, tres guarniciones del día y sopa, solo al mediodía y para llevar15,50 €
• DakgalbiPollo salteado con gochujang, picante o no, tres guarniciones del día y sopa, solo al mediodía y para llevar15,50 €
• Yeonoo JorimSalmón estofado en salsa de soja18,50 €
• Dooboo JorimTofu salteado, picante o no, salsa de soja al estilo coreano15,50 €
• TopokkiPastelitos de arroz cortos estofados, picantes o no19,50 €
• Topokki royalPastelitos de arroz estofados, fideos, huevo, mozzarella, pasta de pescado, empanadillas de verduras, rollitos de algas, fideos de boniato fritos25,50 €
• Kimchi-jjigaeGuiso de kimchi servido con cerdo18,50 €
• Budae-jjigaeGuiso coreano a base de salchicha, ternera, cerdo y fideos25,50 €

BBQ coreana (en el local)

• BBQ DakgalbiPollo marinado en salsa de soja, bol de arroz, sopa y guarniciones del día21,50 €
• SamgyeopsalPanceta de cerdo de granja, bol de arroz, sopa y guarniciones del día21,50 €
• DwaejigalbiCuello de cerdo marinado en salsa de soja, bol de arroz, sopa y guarniciones del día22,50 €
• PlumaPluma de cerdo ibérico, bol de arroz, sopa y guarniciones del día24,50 €
• BBQ BulgogiTiras de ternera marinadas en salsa de soja, bol de arroz, sopa y guarniciones del día22,50 €
• Falda de aloyau Black Angus23,50 €
• SodeungshimEntrecot madurado 15 días, origen Francia, bol de arroz, sopa y guarniciones del día29,50 €
• YanggalbiCarré y chuletas de cordero marinados29,50 €
• Tomahawk de ternera35,50 €
• Tomahawk de Angus 1 kg69,50 €
• Wagyu australiano BlackmoreSolomillo semilimpio55,50 €
• Wagyu japonés ItoTernera alimentada con cerveza, con vetas de grasa125,00 €

Guarniciones

• Bol de arroz coreano3,50 €
• Kimchi4,50 €
• Kimchi blanco5,50 €

Postres

• GwajaChips coreanos6,50 €
• Tarta de queso con limón y jengibre7,50 €
• Fondant de chocolate y limón yuzuFondant de chocolate con corazón de limón yuzu7,50 €
• Tartaleta de arándanos rojosTartaleta de arándanos rojos, glaseado de limón yuzu8,50 €
• HotteokCrepe coreana con azúcar de caña, helado de té verde, cacahuetes y chocolate (solo en el local)9,50 €
• Llama VictoriaMasa sablé de mantequilla pura, dacquoise de coco, cremoso de té verde, mousse de piña y yuzu, glaseado de maracuyá7,50 €
• Chaltteok IcecreamHelado de té verde con pasta de arroz, 2 bolas a elegir7,50 €
• Helado2 bolas a elegir: té verde, sésamo negro, jengibre, chocolate con chile7,50 €
• GyeongdanPasteles de arroz glutinoso con judías rojas8,50 €
• HongsamGinseng rojo coreano, bebida caliente de canela, pasteles de miel16,50 €
• Soufflé helado de limón yuzu7,50 €
• Corona de ciruela mirabelCrujiente de almendras, mousse de ciruela mirabel, cítricos al jazmín9,50 €