O menu

Menu traduzido automaticamente a partir do menu em francês do restaurante; os preços são os indicados pelo restaurante.

Entradas

• MandooRaviolis grelhados de frango ou legumes, 5 peças7,50 €
• Salada DoobooSalada de tofu, molho de ameixa8,50 €
• Salada de frangoSalada de frango, molho de mel e mostarda8,50 €
• Salada de salmãoSalada com salmão, molho de mel e mostarda10,50 €
• Salada de atum cru10,50 €
• JapchaeAletria de batata-doce salteada com legumes8,50 €
• DakgangjeongFrango frito caramelizado, molho doce ligeiramente picante, 4 peças8,50 €
• Tofu gangjeongBeignets de tofu caramelizados ligeiramente picantes8,50 €
• Saewoo gangjeongBeignets de camarão caramelizados ligeiramente picantes10,50 €
• YukhoeTártaro de vaca coreano11,50 €
• Bburinkle chickenFrango frito temperado com queijo e especiarias9,50 €

Bibimbap

• Bibimbap de vacaArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha17,50 €
• Bibimbap de salmãoArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha18,50 €
• Bibimbap de porcoArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha15,50 €
• Bibimbap de frangoArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha15,50 €
• Bibimbap de tofuArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha15,50 €
• Bibimbap de legumesArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha15,50 €
• Bibimbap de atum cruArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha18,50 €
• Bibimbap de carne vegetalArroz coberto com legumes variados, ovo cru, molho à escolha16,50 €

Pratos principais

• BulgogiTiras de vaca marinadas num molho doce à base de soja, três acompanhamentos do dia e sopa, apenas ao almoço e para levar16,50 €
• JeyukPorco salteado com gochujang, picante ou não, três acompanhamentos do dia e sopa, apenas ao almoço e para levar15,50 €
• DakgalbiFrango salteado com gochujang, picante ou não, três acompanhamentos do dia e sopa, apenas ao almoço e para levar15,50 €
• Yeonoo JorimSalmão estufado em molho de soja18,50 €
• Dooboo JorimTofu salteado, picante ou não, molho de soja à moda coreana15,50 €
• TopokkiBolinhos de arroz curtos estufados, picantes ou não19,50 €
• Topokki royalBolinhos de arroz estufados, noodles, ovo, mozzarella, pasta de peixe, raviolis de legumes, rolinhos de algas, aletria de batata-doce frita25,50 €
• Kimchi-jjigaeEstufado de kimchi servido com porco18,50 €
• Budae-jjigaeEstufado coreano à base de salsicha, vaca, porco e noodles25,50 €

BBQ coreano (no local)

• BBQ DakgalbiFrango marinado em molho de soja, tigela de arroz, sopa e acompanhamentos do dia21,50 €
• SamgyeopsalBarriga de porco de criação tradicional, tigela de arroz, sopa e acompanhamentos do dia21,50 €
• DwaejigalbiPescoço de porco marinado em molho de soja, tigela de arroz, sopa e acompanhamentos do dia22,50 €
• PlumaPluma de porco ibérico, tigela de arroz, sopa e acompanhamentos do dia24,50 €
• BBQ BulgogiTiras de vaca marinadas em molho de soja, tigela de arroz, sopa e acompanhamentos do dia22,50 €
• Bife da vazia Black Angus23,50 €
• SodeungshimEntrecosto maturado 15 dias, origem França, tigela de arroz, sopa e acompanhamentos do dia29,50 €
• YanggalbiCarré e costeletas de borrego marinados29,50 €
• Tomahawk de vitela35,50 €
• Tomahawk de Angus 1 kg69,50 €
• Wagyu australiano BlackmoreLombo semilimpo55,50 €
• Wagyu japonês ItoCarne de vaca alimentada a cerveja, marmoreada125,00 €

Acompanhamentos

• Tigela de arroz coreano3,50 €
• Kimchi4,50 €
• Kimchi branco5,50 €

Sobremesas

• GwajaChips coreanos6,50 €
• Cheesecake de limão e gengibre7,50 €
• Fondant de chocolate e limão yuzuFondant de chocolate com coração de limão yuzu7,50 €
• Tartelete de arandoTartelete de arando, cobertura de limão yuzu8,50 €
• HotteokCrepe coreano com açúcar de cana, gelado de chá verde, amendoins e chocolate (apenas no local)9,50 €
• Chama VictoriaMassa sablé de manteiga pura, dacquoise de coco, cremoso de chá verde, mousse de ananás e yuzu, cobertura de maracujá7,50 €
• Chaltteok IcecreamGelado de chá verde com massa de arroz, 2 bolas à escolha7,50 €
• Gelado2 bolas à escolha: chá verde, sésamo preto, gengibre, chocolate com piri-piri7,50 €
• GyeongdanBolinhos de arroz glutinoso com feijão vermelho8,50 €
• HongsamGinseng vermelho coreano, bebida quente de canela, bolos de mel16,50 €
• Soufflé gelado de limão yuzu7,50 €
• Coroa de ameixa mirabelCrocante de amêndoa, mousse de ameixa mirabel, citrinos ao jasmim9,50 €