La carte

Entrées

• MandooRaviolis grillés au poulet ou aux légumes, 5 pièces7,50 €
• Dooboo saladSalade de tofu, sauce aux prunes8,50 €
• Salade pouletSalade de poulet, sauce miel-moutarde8,50 €
• Salade saumonSalade au saumon, sauce miel-moutarde10,50 €
• Salade au thon cru10,50 €
• JapchaeSauté de vermicelles aux légumes8,50 €
• DakgangentPoulet frit caramélisé, sauce sucrée légèrement épicée, 4 pièces8,50 €
• Tofu gangentBeignets de tofu caramélisés légèrement épicés8,50 €
• SéougangentBeignets de crevette caramélisés légèrement épicés10,50 €
• YukhoeTartare de boeuf coréenne11,50 €
• Bburinkle chickenPoulet frit assaisonné de fromage et d'épices9,50 €

Bibimbap

• Bibimbap au boeufRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix17,50 €
• Bibimbap au saumonRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix18,50 €
• Bibimbap au porcRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix15,50 €
• Bibimbap au pouletRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix15,50 €
• Bibimbap au tofuRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix15,50 €
• Bibimbap aux légumesRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix15,50 €
• Bibimbap au thon cruRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix18,50 €
• Bibimbap à la viande végétaleRiz recouvert de légumes variés, oeuf cru, sauce au choix16,50 €

Plats

• BulgogiÉmincés de boeuf marinés dans une sauce sucrée à base de soja, trois condiments du jour et soupe, midi et emporter uniquement16,50 €
• JeyukPorc sauté au gochujang, épicé ou non, trois condiments du jour et soupe, midi et emporter uniquement15,50 €
• DakgalbiPoulet sauté au gochujang, épicé ou non, trois condiments du jour et soupe, midi et emporter uniquement15,50 €
• Yonô JorimSaumon mijoté à la sauce soja18,50 €
• Dooboo JorimTofu sauté, épicé ou non, sauce soja façon coréenne15,50 €
• TopokkiGalettes de riz courtes mijotées, épicé ou non19,50 €
• Topokki royalGalettes de riz mijotées, nouilles, oeuf, mozzarella, pâte de poisson, raviolis aux légumes, rouleaux aux algues, vermicelles frits25,50 €
• Kimchi-jjigaeRagoût de kimchi servi avec du porc18,50 €
• Budae-jjidaeRagoût coréen à base de saucisse, boeuf, porc, nouilles25,50 €

BBQ coréen (sur place)

• BBQ DakgalbiPoulet mariné à la sauce soja, bol de riz, soupe et condiments du jour21,50 €
• SamgyeopsalPoitrine de porc fermier, bol de riz, soupe et condiments du jour21,50 €
• DwaejigalbiÉchine de porc marinée à la sauce soja, bol de riz, soupe et condiments du jour22,50 €
• PlumaPluma de porc ibérique, bol de riz, soupe et condiments du jour24,50 €
• BBQ BulgogiÉmincés de boeuf marinés à la sauce soja, bol de riz, soupe et condiments du jour22,50 €
• Bavette aloyau black Angus23,50 €
• SodeungshimEntrecôte maturée 15 jours, origine France, bol de riz, soupe et condiments du jour29,50 €
• YanggalbiCarré et côtelettes d'agneau marinées29,50 €
• Tomahawk de veau35,50 €
• Tomahawk angus 1 kg69,50 €
• Wagyu australien BlackmoreFilet semi-paré55,50 €
• Wagyu Japon ItoBoeuf nourri à la bière, persillé125,00 €

Accompagnements

• Bol de riz coréen3,50 €
• Kimchi4,50 €
• Kimchi blanc5,50 €

Desserts

• GwajaChips coréennes6,50 €
• Cheesecake citron-gingembre7,50 €
• Fondant au chocolat citron yuzuFondant chocolat avec un coeur au citron yuzu7,50 €
• Tartelette cranberryTartelette aux cranberries, nappage citron yuzu8,50 €
• HotteokCrêpe coréenne au sucre de canne, glace au thé vert, cacahuètes et chocolat (sur place uniquement)9,50 €
• Flamme VictoriaPâte sablée pur beurre, dacquoise coco, crémeux thé vert, mousse ananas yuzu, glaçage passion7,50 €
• Chaltteok IcecreamGlace au thé vert avec de la pâte de riz, 2 boules au choix7,50 €
• Icecream2 boules au choix : thé vert, sésame noir, gingembre, chocolat piment7,50 €
• GyeongdanGâteaux de riz gluants aux haricots rouges8,50 €
• HongsamGinseng rouge coréen, boisson chaude à la cannelle, gâteaux au miel16,50 €
• Soufflé glacé au citron yuzu7,50 €
• Couronne MirabelleCrunchy amandes, mousse mirabelle, agrumes au jasmin9,50 €