Il menu

Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.

Antipasti

• MandooRavioli grigliati al pollo o alle verdure, 5 pezzi7,50 €
• Insalata DoobooInsalata di tofu, salsa alle prugne8,50 €
• Insalata di polloInsalata di pollo, salsa al miele e senape8,50 €
• Insalata di salmoneInsalata con salmone, salsa al miele e senape10,50 €
• Insalata di tonno crudo10,50 €
• JapchaeVermicelli saltati con verdure8,50 €
• DakgangjeongPollo fritto caramellato, salsa dolce leggermente piccante, 4 pezzi8,50 €
• Tofu gangjeongFrittelle di tofu caramellate leggermente piccanti8,50 €
• Saewoo gangjeongFrittelle di gamberi caramellate leggermente piccanti10,50 €
• YukhoeTartare di manzo coreana11,50 €
• Bburinkle chickenPollo fritto condito con formaggio e spezie9,50 €

Bibimbap

• Bibimbap di manzoRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta17,50 €
• Bibimbap al salmoneRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta18,50 €
• Bibimbap di maialeRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta15,50 €
• Bibimbap di polloRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta15,50 €
• Bibimbap al tofuRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta15,50 €
• Bibimbap alle verdureRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta15,50 €
• Bibimbap al tonno crudoRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta18,50 €
• Bibimbap alla carne vegetaleRiso con verdure miste, uovo crudo, salsa a scelta16,50 €

Piatti principali

• BulgogiStraccetti di manzo marinati in una salsa dolce a base di soia, tre contorni del giorno e zuppa, solo a pranzo e da asporto16,50 €
• JeyukMaiale saltato con gochujang, piccante o no, tre contorni del giorno e zuppa, solo a pranzo e da asporto15,50 €
• DakgalbiPollo saltato con gochujang, piccante o no, tre contorni del giorno e zuppa, solo a pranzo e da asporto15,50 €
• Yeonoo JorimSalmone brasato nella salsa di soia18,50 €
• Dooboo JorimTofu saltato, piccante o no, salsa di soia alla coreana15,50 €
• TopokkiGnocchetti di riso brasati, piccanti o no19,50 €
• Topokki royalGnocchetti di riso brasati, noodles, uovo, mozzarella, pasta di pesce, ravioli alle verdure, involtini di alghe, vermicelli fritti25,50 €
• Kimchi-jjigaeStufato di kimchi servito con maiale18,50 €
• Budae-jjigaeStufato coreano a base di salsiccia, manzo, maiale e noodles25,50 €

BBQ coreano (al tavolo)

• BBQ DakgalbiPollo marinato nella salsa di soia, ciotola di riso, zuppa e contorni del giorno21,50 €
• SamgyeopsalPancetta di maiale di allevamento fermier, ciotola di riso, zuppa e contorni del giorno21,50 €
• DwaejigalbiCollo di maiale marinato nella salsa di soia, ciotola di riso, zuppa e contorni del giorno22,50 €
• PlumaPluma di maiale iberico, ciotola di riso, zuppa e contorni del giorno24,50 €
• BBQ BulgogiStraccetti di manzo marinati nella salsa di soia, ciotola di riso, zuppa e contorni del giorno22,50 €
• Bavetta di aloyau Black Angus23,50 €
• SodeungshimEntrecôte frollata 15 giorni, origine Francia, ciotola di riso, zuppa e contorni del giorno29,50 €
• YanggalbiCarré e costolette d'agnello marinati29,50 €
• Tomahawk di vitello35,50 €
• Tomahawk Angus 1 kg69,50 €
• Wagyu australiano BlackmoreFiletto semi-rifilato55,50 €
• Wagyu giapponese ItoManzo nutrito con birra, marezzato125,00 €

Contorni

• Ciotola di riso coreano3,50 €
• Kimchi4,50 €
• Kimchi bianco5,50 €

Dolci

• GwajaChips coreane6,50 €
• Cheesecake al limone e zenzero7,50 €
• Fondente al cioccolato e limone yuzuFondente al cioccolato con cuore al limone yuzu7,50 €
• Crostatina ai mirtilli rossiCrostatina ai mirtilli rossi, glassa al limone yuzu8,50 €
• HotteokCrêpe coreana allo zucchero di canna, gelato al tè verde, arachidi e cioccolato (solo al tavolo)9,50 €
• Fiamma VictoriaPasta frolla al burro, dacquoise al cocco, cremoso al tè verde, mousse all'ananas e yuzu, glassa al frutto della passione7,50 €
• Chaltteok IcecreamGelato al tè verde con pasta di riso, 2 palline a scelta7,50 €
• Gelato2 palline a scelta: tè verde, sesamo nero, zenzero, cioccolato al peperoncino7,50 €
• GyeongdanDolcetti di riso glutinoso ai fagioli rossi8,50 €
• HongsamGinseng rosso coreano, bevanda calda alla cannella, dolcetti al miele16,50 €
• Soufflé ghiacciato al limone yuzu7,50 €
• Corona di mirabelleCroccante alle mandorle, mousse di mirabelle, agrumi al gelsomino9,50 €