La carta

Carta traducida automáticamente a partir de la carta francesa del restaurante; los precios son los indicados por el restaurante.

Menús de sashimi / sushi

• Degustación de sushi y sashimi4 sashimis de salmón, 4 sashimis de atún, 2 sushis de salmón, 2 sushis de atún, ensalada o arroz15,90 €
• =Sopa, ensalada de crudités, surtido de 16 sashimis, arroz17,50 €
• =Sopa, ensalada de crudités, 8 sashimis de salmón, 4 sushis de salmón, 6 makis de salmón, 2 futo makis21,90 €
• =Sopa, ensalada de crudités, surtido de 15 sashimis, 4 sushis, 2 futo makis, arroz24,90 €
• Bandeja Sakura (2 personas, 60 piezas)2 sopas, 2 ensaladas de crudités, surtido de sushi y sashimi, 4 futo makis, 2 arroces82,00 €

Menús de sushi / maki

• Maki cocinado6 makis de salmón cocinado y aguacate y 6 makis de atún cocinado y queso13,90 €
• Maki vegetarianoSopa, ensalada de crudités, 6 green makis de aguacate, 6 makis de pepino, 6 makis de nabo marinado15,60 €
• Green nigiriSopa, ensalada de crudités, 6 green makis de salmón y aguacate, 6 makis de pepino y atún, 2 sushis de salmón, 1 sushi de atún15,90 €
• Sushi nigiriSopa, ensalada de crudités, surtido de 6 sushis y 2 futo makis15,90 €
• FujiramiSopa, ensalada de crudités, 6 makis de salmón, 6 makis de salmón y aguacate, 6 california makis de aguacate y surimi16,40 €
• Bento de sushiSopa, ensalada de crudités, 7 sushis, 3 futo makis, 6 makis de salmón y aguacate22,30 €
• Bandeja de makis y sushi (2 personas, 52 piezas)2 sopas, 2 ensaladas de crudités, makis, california, surtido de 12 sushis, 2 arroces69,90 €

Menús de brochetas

• HagiSopa, ensalada de crudités, 5 brochetas (albóndigas, muslo de pollo, ala de pollo, pato, queso envuelto en ternera), arroz blanco14,90 €
• ShakeyakiSopa, ensalada mixta, 2 brochetas de salmón a la parrilla, arroz14,90 €
• GourmetSopa, ensalada mixta, 6 makis de salmón, brochetas de pollo o una pareja de sushis de salmón, arroz15,90 €
• ClásicoSopa, ensalada Sakura, 3 gyozas, 1 pareja de brochetas de pollo, arroz, perlas de coco19,90 €
• MixtoSopa, ensalada de crudités, 6 makis de salmón, 5 sashimis de salmón, 2 lubina, 2 dorada, 2 brochetas de cordero, arroz22,90 €
• SakuraSopa, pescado crudo, 3 sushis, sashimis, 5 brochetas, arroz27,90 €

Menús don

• Cerdo a la parrillaSopa, ensalada de crudités, 3 brochetas de solomillo de cerdo marinado a la parrilla sobre arroz15,40 €
• Chirashi de salmónSopa, ensalada de crudités, lonchas de salmón sobre un bol de arroz avinagrado15,90 €
• Atún a la parrillaSopa, ensalada de crudités, atún a la parrilla sobre un bol de arroz avinagrado15,90 €
• Chirashi surtidoSopa, ensalada de crudités, 13 piezas de pescado crudo sobre arroz avinagrado16,90 €
• Chirashi de atúnSopa, ensalada de crudités, lonchas de atún crudo sobre arroz avinagrado17,50 €

Entrantes y platos calientes

• Sopa de misoSopa de miso, setas, puerro, tofu, algas3,10 €
• Arroz blancoArroz blanco natural3,10 €
• Arroz de sushiArroz avinagrado3,50 €
• Fideos marinadosFideos aliñados servidos templados4,50 €
• Sopa de pescadoSopa de miso con pescado blanco (lubina)4,90 €
• Gyozas4 empanadillas a la plancha de pollo y verduras6,20 €
• Nems de polloPollo picado envuelto en una hoja de trigo8,00 €
• Gyozas de verduras6 empanadillas a la plancha de verduras10,00 €
• Arroz con gambasArroz salteado con gambas10,20 €
• Buñuelos de gambas4 piezas, gambas y cilantro10,80 €
• Ramen de cerdoSopa de fideos, cerdo o pollo marinado12,50 €
• Ramen de polloSopa de fideos con pollo a la parrilla12,70 €
• Ochazuke de salmónGachas de arroz con salmón a la parrilla y setas13,80 €
• Ramen de terneraSopa de fideos con ternera a la parrilla13,90 €
• Tatsuta-agePollo frito con arroz y sopa de miso14,50 €
• YakisobaFideos japoneses salteados con pollo14,70 €

Ensaladas

• Ensalada de cruditésCol blanca marinada, tomate, pepino3,50 €
• Edamame4,50 €
• KimchiCol china picante4,80 €
• Ensalada de algasAlgas marinadas5,40 €
• Ensalada oshinkoPequeñas verduras japonesas marinadas y saladas5,70 €
• Ensalada de sepiaSepia marinada, pepino, vinagreta10,20 €
• Ensalada de terneraPiña, pimiento, cebolla, salsa de sésamo10,50 €
• Ensalada de pulpo marinadoPulpo marinado, pepino, vinagreta11,20 €
• Ensalada SakuraEnsalada mixta, pescado crudo11,90 €

Sushi (la pareja)

• Sushi tamagoTortilla japonesa4,50 €
• Sushi shakeSalmón5,50 €
• Sushi taiDorada5,50 €
• Sushi barLubina5,70 €
• Sushi sabaCaballa5,70 €
• Sushi ikaSepia5,80 €
• Sushi ikuraHuevas de salmón5,90 €
• Sushi maguroAtún5,90 €
• Sushi tobikoAlga enrollada con arroz y huevas de lompo5,90 €
• Sushi tataki shakeSalmón semicocinado con pimienta machacada, sellado a la llama6,00 €
• Sushi takoPulpo6,20 €
• Sushi tataki beefTernera sellada a la llama6,20 €
• Sushi tataki shake with cheeseSalmón semicocinado con pimienta machacada, queso6,20 €
• Sushi kaniCarne de cangrejo envuelta en algas6,30 €
• Sushi de salmón ahumado6,40 €
• Sushi ebiGamba6,60 €
• Sushi unagiAnguila a la parrilla6,80 €
• Love sushiSalmón enrollado con arroz y huevas de salmón7,50 €

Sashimi (10 lonchas)

• Sashimi ikaSepia cruda10,10 €
• Sashimi sabaCaballa cruda10,80 €
• Sashimi taiDorada cruda10,90 €
• Sashimi shakeSalmón crudo11,20 €
• Sashimi barLubina cruda11,50 €
• Sashimi takoPulpo crudo12,80 €
• Sashimi maguroAtún crudo13,50 €

Maki (6 piezas)

• Kappa makiPepino4,60 €
• Maki oshinkoNabo marinado5,10 €
• California maki de aguacate y surimiAguacate, surimi5,30 €
• Maki de quesoQueso5,40 €
• Shake makiSalmón5,50 €
• California maki de aguacate y salmónSalmón, aguacate5,70 €
• Maki de salmón y quesoSalmón, queso5,80 €
• Saba makiCaballa, pepino5,90 €
• Tekka makiAtún5,90 €
• California de pepino y atúnAtún, pepino6,30 €
• Maki de aguacate y gambaAguacate, gamba6,40 €
• Maki de cerdo seco deshilachadoCerdo seco, tortilla, nabo marinado6,80 €
• Maki de salmón y chalotaSalmón, queso, chalotas fritas6,80 €
• California futo maki (5 piezas)Atún, salmón, tortilla, aguacate6,90 €
• Unagi makiAnguila a la parrilla6,90 €
• Maki de salmón ahumado y quesoSalmón ahumado, queso7,00 €

Makis modernos (6 piezas)

• Green makiA elegir: atún o salmón6,20 €
• Green maki con queso6,50 €
• Green maki con queso y salmón o atún6,80 €
• Green maki de salmón ahumado6,90 €
• Green maki con aguacate y salmón ahumado7,20 €
• Green maki de salmón ahumado y queso7,40 €

Temaki (la pareja)

• Temaki de aguacate sencilloAguacate natural6,20 €
• Temaki de pepino con atún o salmón6,80 €
• Temaki de aguacate con atún o salmón6,90 €
• Temaki ebiGambas, pepino7,10 €
• Temaki de huevas de salmónPepino, huevas de salmón7,20 €
• Temaki de salmón cocinado y aguacate7,90 €

Brochetas (la pareja)

• MotsuHígados de pollo a la parrilla4,80 €
• SasamiTiras de pechuga de pollo a la parrilla5,10 €
• KamoPato a la parrilla5,20 €
• NegimaMuslos de pollo a la parrilla5,20 €
• TsukuneAlbóndigas de pollo a la parrilla5,20 €
• TebayakiAlitas de pollo a la parrilla5,40 €
• QuesoQueso envuelto en ternera a la parrilla5,90 €
• Cordero a la parrilla6,60 €
• Cerdo a la parrillaSolomillo de cerdo marinado6,60 €
• UzuraCodorniz a la parrilla7,80 €
• KoebiyakiGambas a la parrilla8,50 €
• ShakeyakiSalmón a la parrilla9,40 €
• Ebiyaki3 gambones a la parrilla10,90 €

Postres

• Lichis en almíbar4,10 €
• Jengibre confitadoDulce, picante4,20 €
• Turrón4,50 €
• Yokan japonésPasta gelatinosa de té verde y judías rojas dulces5,10 €
• DorayakiTortita japonesa con judías rojas dulces5,40 €
• DaifukuPastel de arroz con judías rojas dulces5,80 €
• Perlas de cocoPerlas de crema de soja con coco5,80 €
• Plato golosoMandarinas y jengibre confitados, pasta gelatinosa de té verde y judías rojas6,90 €

Bebidas

• Coca-Cola / Coca-Cola Zero 33 cl5,20 €
• Evian 50 cl4,60 €
• Evian 1 L6,70 €
• Té helado 25 cl4,60 €
• Orangina 25 cl4,90 €
• San Pellegrino 50 cl4,80 €
• San Pellegrino 1 L7,70 €
• Schweppes 25 cl4,70 €
• Cerveza Heineken 33 cl4,90 €
• Cerveza Asahi 33 cl5,10 €
• Cerveza Leffe 25 cl4,80 €
• Frasco de sake templado6,80 €