La carte

Menus sashimi / sushi

• Dégustation sushi et sashimi4 sashimis saumon, 4 sashimis thon, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, salade ou riz15,90 €
• MoriSoupe, salade de crudités, assortiment de 16 sashimi, riz17,50 €
• ShaketaSoupe, salade de crudités, 8 sashimis saumon, 4 sushis saumon, 6 makis saumon, 2 futo makis21,90 €
• FukushimaSoupe, salade de crudités, assortiment de 15 sashimis, 4 sushis, 2 futo makis, riz24,90 €
• Plateau Sakura (2 personnes, 60 pièces)2 soupes, 2 salades de crudités, assortiment de sushi et sashimi, 4 futo makis, 2 riz82,00 €

Menus sushi / maki

• Maki cuit6 maki saumon cuit avocat et 6 maki thon cuit fromage13,90 €
• Végétarien makiSoupe, salade de crudités, 6 green makis avocat, 6 concombre makis, 6 navets marinés maki15,60 €
• Green nigiriSoupe, salade de crudités, 6 green makis saumon avocat, 6 makis concombre thon, 2 sushis saumon, 1 sushi thon15,90 €
• Nigiri sushiSoupe, salade de crudités, assortiment de 6 sushis et 2 futo makis15,90 €
• FujiramiSoupe, salade de crudités, 6 makis saumon, 6 makis saumon avocat, 6 california makis avocat et surimi16,40 €
• Sushi bentoSoupe, salade de crudités, 7 sushis, 3 futo makis, 6 makis saumon avocat22,30 €
• Plateau maki et sushi (2 personnes, 52 pièces)2 soupes, 2 salades de crudités, makis, california, assortiment de 12 sushis, 2 riz69,90 €

Menus brochettes

• HagiSoupe, salade de crudités, 5 brochettes (boulettes, cuisse, aile de poulet, canard, fromage enroulé de bœuf), riz blanc14,90 €
• ShakeyakiSoupe, salade mélangée, 2 brochettes de saumon grillé, riz14,90 €
• GourmetSoupe, salade mélangée, 6 maki saumon, brochettes de poulet ou une paire de sushi saumon, riz15,90 €
• ClassiqueSoupe, salade Sakura, 3 gyoza, 1 paire de brochettes de poulet, riz, perles de coco19,90 €
• MixteSoupe, salade de crudités, 6 maki saumon, 5 sashimi saumon, 2 bar, 2 daurade, 2 brochettes d'agneau, riz22,90 €
• SakuraSoupe, poissons crus, 3 sushis, sashimis, 5 brochettes, riz27,90 €

Menus don

• Porc grilléSoupe, salade de crudités, 3 brochettes de filet de porc mariné grillées sur riz15,40 €
• Chirashi saumonSoupe, salade de crudités, tranches de saumon sur bol de riz vinaigré15,90 €
• Thon grilléSoupe, salade de crudités, thon grillé sur bol de riz vinaigré15,90 €
• Chirashi assortimentSoupe, salade de crudités, 13 pièces de poissons crus sur riz vinaigré16,90 €
• Chirashi thonSoupe, salade de crudités, tranches de thon cru sur riz vinaigré17,50 €

Entrées et plats chauds

• MisoshiruSoupe miso, champignon, poireau, tofu, algue3,10 €
• Riz blancRiz blanc nature3,10 €
• Riz sushiRiz vinaigré3,50 €
• Nouilles marinéesNouilles assaisonnées servies tièdes4,50 €
• Soupe au poissonSoupe miso au poisson blanc (bar)4,90 €
• Gyoza4 raviolis grillés au poulet et légumes6,20 €
• Nems au pouletPoulet haché enroulé dans une feuille de blé8,00 €
• Gyoza aux légumes6 raviolis grillés aux légumes10,00 €
• Riz aux crevettesSauté de riz aux crevettes10,20 €
• Beignet de crevettes4 pièces, crevettes et coriandre10,80 €
• Ramen au porcSoupe de nouilles, porc ou poulet mariné12,50 €
• Ramen au pouletSoupe de nouilles au poulet grillé12,70 €
• Ochazuke saumonPorridge de riz au saumon grillé et champignons13,80 €
• Ramen au bœufSoupe de nouilles, bœuf grillé13,90 €
• Tatsuta-agePoulet frit avec riz et soupe miso14,50 €
• YakisobaNouilles japonaises sautées au poulet14,70 €

Salades

• Salade de cruditésChou blanc mariné, tomate, concombre3,50 €
• Edamame4,50 €
• KimchiChou chinois épicé4,80 €
• Salade d'algueAlgue marinée5,40 €
• Salade oshinkoPetits légumes japonais marinés et salés5,70 €
• Salade de seicheSeiche marinée, concombre, vinaigrette10,20 €
• Salade de bœufAnanas, poivron, oignon, sauce sésame10,50 €
• Salade de poulpe marinéePoulpe mariné, concombre, vinaigrette11,20 €
• Salade SakuraSalade mélangée, poissons crus11,90 €

Sushi (la paire)

• Sushi tamagoOmelette japonaise4,50 €
• Sushi shakeSaumon5,50 €
• Sushi taiDaurade5,50 €
• Sushi barBar5,70 €
• Sushi sabaMaquereau5,70 €
• Sushi ikaSeiche5,80 €
• Sushi ikuraŒufs de saumon5,90 €
• Sushi maguroThon5,90 €
• Sushi tobikoAlgue enroulée avec riz et œufs de lompe5,90 €
• Sushi tataki shakeSaumon mi-cuit au poivre cassé, saisi au feu6,00 €
• Sushi takoPoulpe6,20 €
• Sushi tataki bœufBœuf saisi au feu6,20 €
• Sushi tataki shake au fromageSaumon mi-cuit au poivre cassé, fromage6,20 €
• Sushi kaniChair de crabe enroulée d'algues6,30 €
• Sushi saumon fumé6,40 €
• Sushi ebiCrevette6,60 €
• Sushi unagiAnguille grillée6,80 €
• Love sushiSaumon enroulé avec riz et œufs de saumon7,50 €

Sashimi (10 tranches)

• Sashimi ikaSeiche crue10,10 €
• Sashimi sabaMaquereau cru10,80 €
• Sashimi taiDaurade crue10,90 €
• Sashimi shakeSaumon cru11,20 €
• Sashimi barBar cru11,50 €
• Sashimi takoPoulpe cru12,80 €
• Sashimi maguroThon cru13,50 €

Maki (6 pièces)

• Kappa makiConcombre4,60 €
• Maki oshinkoNavet mariné5,10 €
• California maki avocat surimiAvocat, surimi5,30 €
• Maki au fromageFromage5,40 €
• Shake makiSaumon5,50 €
• California avocat saumon makiSaumon, avocat5,70 €
• Maki saumon fromageSaumon, fromage5,80 €
• Saba makiMaquereau, concombre5,90 €
• Tekka makiThon5,90 €
• California concombre thonThon, concombre6,30 €
• Maki avocat crevetteAvocat, crevette6,40 €
• Maki porc séché effilochéPorc séché, omelette, navet mariné6,80 €
• Maki saumon échalottesSaumon, fromage, échalotes frites6,80 €
• California futo maki (5 pièces)Thon, saumon, omelette, avocat6,90 €
• Unagi makiAnguille grillée6,90 €
• Maki saumon fumé au fromageSaumon fumé, fromage7,00 €

Maki moderne (6 pièces)

• Green makiAu choix, thon, saumon6,20 €
• Green maki au fromage6,50 €
• Green maki au fromage et saumon ou thon6,80 €
• Green maki saumon fumé6,90 €
• Green maki avocat et saumon fumé7,20 €
• Green maki saumon fumé et fromage7,40 €

Temaki (la paire)

• Temaki avocat simpleAvocat nature6,20 €
• Temaki concombre thon ou saumon6,80 €
• Temaki avocat thon ou saumon6,90 €
• Temaki ebiCrevettes, concombre7,10 €
• Temaki œufs de saumonConcombre, œufs de saumon7,20 €
• Temaki saumon cuit et avocat7,90 €

Brochettes (la paire)

• MotsuFoies de poulet grillés4,80 €
• SasamiAiguillettes de poulet grillées5,10 €
• KamoCanard grillé5,20 €
• NegimaCuisses de poulet grillées5,20 €
• TsukuneBoulettes de poulet grillées5,20 €
• TebayakiAiles de poulet grillées5,40 €
• CheeseFromage enroulé de bœuf grillé5,90 €
• Agneau grillé6,60 €
• Porc grilléFilet mignon mariné6,60 €
• UzuraCailles grillées7,80 €
• KoebiyakiCrevettes grillées8,50 €
• ShakeyakiSaumon grillé9,40 €
• Ebiyaki3 gambas grillées10,90 €

Desserts

• Lychee au sirop4,10 €
• Gingembres confitsSucrés, épicés4,20 €
• Nougat4,50 €
• Yokan japonaisPâte gélifiée au thé vert et haricots rouges sucrés5,10 €
• DorayakiPancake japonais aux haricots rouges sucrés5,40 €
• DaifukuGâteau de riz aux haricots rouges sucrés5,80 €
• Perles de cocoPerles de crème soja à la noix de coco5,80 €
• Assiette gourmandeMandarines et gingembres confits, pâte gélifiée au thé vert et haricots rouges6,90 €

Boissons

• Coca-Cola / Coca-Cola Zéro 33cl5,20 €
• Evian 50cl4,60 €
• Evian 1L6,70 €
• Ice tea 25cl4,60 €
• Orangina 25cl4,90 €
• San Pellegrino 50cl4,80 €
• San Pellegrino 1L7,70 €
• Schweppes 25cl4,70 €
• Bière Heineken 33cl4,90 €
• Bière Asahi 33cl5,10 €
• Bière Leffe 25cl4,80 €
• Flacon de saké tiède6,80 €