Orari
- LunedìChiuso
- Martedì12:00–14:30
- Mercoledì12:00–14:30, 19:00–22:30
- Giovedì12:00–14:30, 19:00–22:30
- Venerdì12:00–14:30, 19:00–22:30
- Sabato12:00–14:30, 19:00–22:30
- DomenicaChiuso
Il menu
Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.
Antipasti
- CevichePesce secondo disponibilità, 100 g a porzione, marinato al lime, patate dolci, cipolle rosse, mais tostato11,00 €
- Pulpo al olivo (polpo in salsa di olive)Polpo flambé, crema di olive del Perù, avocado, mais bianco12,00 €
- Leche de tigreSucco di marinatura del pesce, pezzi di pesce, mais, coriandolo, mais tostato, cipolle rosse10,00 €
- Causa limeñaPurè di patate al lime e ají amarillo, tonno sfaldato, cipolle rosse, avocado, coriandolo8,50 €
Piatti principali
- Chicharrón di pescePesce secondo disponibilità, 150 g a porzione, stufato e impanato, manioca, patata dolce, salsa criolla, salsa tartara all'ají amarillo18,00 €
- Lomo saltado170 g a porzione, bavetta irlandese flambé con verdure, salsa di soia, ají, coriandolo, patatine fritte e riso19,00 €
- Ají de polloStraccetti di pollo giallo al peperoncino giallo, riso17,00 €
- Arroz norteño ai frutti di mareRiso stufato in salsa al coriandolo con frutti di mare21,00 €
Cocktail al pisco
- Pisco sourPisco, succo di lime, sciroppo di canna, albume9,00 €
- Pisco mangoPisco, succo di mango9,50 €
- Pisco frutti rossiPisco, frutti rossi9,50 €
- Pisco maracujaPisco, polpa di maracuja9,50 €
- ChilcanoPisco, ginger ale, succo di lime10,00 €
Dolci
- Crema al dulce de lecheCioccolato biologico del Perù5,00 €
- Mousse di mangoCroccante di quinoa tricolore7,00 €
- Mazamorra morada (budino di mais viola)Crema dessert al mais viola, cannella, chiodo di garofano5,00 €
Bevande analcoliche
- Chicha morada · bicchiereSucco di mais viola4,00 €
- Chicha morada · bottigliaSucco di mais viola12,00 €
- Inca Kola33 cl3,70 €
- Coca-Cola33 cl3,50 €
- Nestea / succo di frutta33 cl3,20 €
- Evian o Perrier · 33cl3,00 €
- Evian o Perrier · 1L7,00 €
Birre
- CuzqueñaBionda, di frumento o scura5,00 €
- Ch'ti alla spina · 25cl3,70 €
- Ch'ti alla spina · 33cl4,20 €
- Castellin alla spina · 25cl4,00 €
- Castellin alla spina · 33cl4,50 €
Bevande calde
- Espresso biologico del Perù2,50 €
- Infuso4,20 €
Recensioni
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