O menu

Menu traduzido automaticamente a partir do menu em francês do restaurante; os preços são os indicados pelo restaurante.

Antojitos (entradas)

• Quesadilla de frangoTortilha de milho recheada com frango, natas e queijo derretido6,50 €
• Quesadilla mi rancheritaTortilha de trigo recheada com frango, chouriço e queijo, servida com salada e guacamole9,00 €
• Quesadilla rancheraTortilha de milho recheada com chouriço e queijo derretido, servida com guacamole e salada7,50 €
• Guacamole y totoposAbacates maduros, totopos: chips de tortilha de milho caseiros (vegetariano)10,00 €
• Coctel de camaronesCamarões marinados em clamato, sumo de laranja, pico de gallo, abacates, totopos11,00 €
• Quesadilla de huitlacocheTortilha de milho, huitlacoche e queijo derretido (vegetariano)9,00 €
• Quesadilla de flor de calabazaTortilha de milho, flor de curgete e queijo derretido, guacamole e salada (vegetariano)9,00 €
• Quesadilla de nopalesTortilha de milho, nopales (cato) e queijo derretido, guacamole e salada (vegetariano)9,00 €

Ensaladas (saladas)

• Ensalada de nopalesSalada, tomate cereja, pepinos, cenouras, milho, abacates, vinagreta balsâmica, queijo, nopales (vegetariano)18,50 €

Platos fuertes (pratos principais)

• BurritosTortilha de trigo, guacamole, legumes, cogumelos, queijo derretido, frango, vaca ou misto (+1 €)15,50 €
• Burritos Los 3 compadresTortilha de trigo, guacamole, legumes, cogumelos, queijo derretido, chouriço com frango ou chouriço com vaca17,00 €
• Burrito de legumbresTortilha de trigo, guacamole, legumes, cogumelos, queijo derretido (vegetariano)14,50 €
• Enchiladas de frangoFrango desfiado em tortilhas de milho, molho verde ou vermelho, creme fresco, queijo gratinado19,00 €
• EnmoladasTortilhas de milho recheadas com frango, molho mole, creme fresco, sementes de sésamo20,00 €
• Tacos de carnitas estilo chilangoTrês tortilhas de milho, porco confitado, coentros, cebolas, lima, guacamole, molho à escolha14,50 €
• Fajitas de frango, vaca ou misto (+1 €)Tiras de carne, cogumelos, pimentos, cebolas, queijo, na chapa; tortilhas, arroz, feijão, guacamole19,50 €
• Fajitas vegetarianasPimentos, cebolas, cogumelos, curgetes, espargos, brócolos, ovo estrelado, queijo, na chapa; tortilhas, arroz, feijão, guacamole18,00 €
• Cochinita pibilPorco laminado marinado em sumo de laranja e achiote, creme fresco; arroz, feijão preto, cebolas roxas em vinagre, tortilhas22,00 €
• ChilaquilesChips de milho, frango, molho vermelho ou verde, creme fresco, queijo derretido18,50 €
• Chilaquiles vegetarianosChips de milho, ovo, molho vermelho ou verde, creme fresco, queijo derretido16,00 €
• MoleFrango, molho de cacau picante, salgado e doce, arroz22,00 €

Especialidades do chef

• Molcajete loco (2 pessoas)Frango, vaca, chouriço, cebola, tomate grelhado, nopales, queijo, molho vermelho ou verde, em almofariz de pedra vulcânica; arroz, tortilhas, feijão preto, legumes, guacamole64,00 €

Suplementos

• Suplemento de acompanhamento do molcajete (1 pessoa)7,00 €
• Tortilhas extra (+4)1,20 €
• Suplemento de molho vermelho, verde suave ou picante0,50 €
• Suplemento de prato infantilArroz, guacamole, feijão5,00 €

Postres (sobremesas)

• Flan de cajetaFlan de ovos com creme de caramelo7,50 €
• Pastel de quesoCheesecake com frutos vermelhos7,50 €
• MaximilianoMassa folhada e creme7,50 €
• Gelados (duas bolas)Baunilha, chocolate, manga, caramelo, lima, rum com passas6,50 €
• CaféCafé biológico da América Central3,50 €
• Café comprido4,00 €
• Chá, infusão3,50 €
• Café ou chá gourmandCafé ou chá com as gulodices do dia8,50 €

Bebidas (bebidas)

• Cerveja de pressão da casa 25cl4,00 €
• Cerveja de pressão da casa 50cl6,50 €
• Ch'ti Triple 25cl5,50 €
• Ch'ti Triple 50cl7,50 €
• Picon-cerveja 25cl5,50 €
• Cervejas mexicanas 33clConforme a disponibilidade7,00 €
• Refrigerantes de 25 a 37clCoca-Cola normal ou zero, Orangina, Fanta, Schweppes citrinos, Perrier, Fuzetea, sumo de tomate, Jarritos4,50 €
• Sumos de frutaMaçã, ananás, manga, goiaba, laranja, alperce, multifrutas4,50 €
• Água sem gás Saint-Amand 50cl4,50 €
• Água sem gás Saint-Amand 1L6,50 €
• Água com gás Saint-Amand 50cl4,50 €
• Água com gás Saint-Amand 1L6,50 €
• Cocktail (Margarita, Mojito, Piña colada...)10,50 €