メニュー

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セットメニュー

• ランチセット(月〜金曜の昼、祝日を除く)前菜、メイン、デザート€28.00

前菜

• 豚耳のグリル€8.00
• フォアグラのスライス€16.00
• 修道院風エスカルゴ · 6個€10.00
• 修道院風エスカルゴ · 12個€20.00
• ボルドー風ポルチーニ€18.00

メイン料理

• 仔牛レバーのハーブ風味€22.00
• 帆立貝のバターナッツかぼちゃとサフラン添え€25.00
• ムニエルの丸ごと舌平目€42.00
• トゥルヌド・ロッシーニ€36.00
• 仔牛胸腺肉の中心部のムニエル€39.00

付け合わせ

• マッシュポテト€5.00
• ほうれん草のブール・ノワゼット€4.00
• パンポル産ココ豆とヒラタケ€5.00

チーズ

• フロマージュリー・カンタンのチーズ盛り合わせ€10.00

デザート

• アイスヌガー€10.00
• チョコレートのプロフィットロール€12.00
• いちじくのカールトン風€14.00

ドリンク

• エビアン(スティル)· 50cl€4.00
• エビアン(スティル)· 1L€5.00
• ペリエ(きめ細かい泡)· 50cl€4.00
• ペリエ(きめ細かい泡)· 1L€5.00
• コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ(33cl)€4.00
• アラン・ミヤのフルーツジュース(20cl)€7.00
• P'tit Quinquin レモネード(33cl)€5.50
• キュヴェ・デ・ジョンキーユ · 生 25cl€4.00
• キュヴェ・デ・ジョンキーユ · 生 33cl€6.00
• キュヴェ・デ・ジョンキーユ · 生 50cl€8.00
• デュベル(33cl)€6.00
• オルヴァル(33cl)€6.50
• コート・デュ・ローヌ白 グラス(12cl)€5.00
• コート・デュ・ローヌ赤 グラス(12cl)€5.00
• シャンパン パニエ ブリュット グラス(12cl)€12.00
• コーヒー€2.00
• エスプレッソ、リストレット、ルンゴ€2.50