La carte

Antipasti

• Burrata crémeuseBurrata crémeuse 125g, tomate cerise, salade9,50 €
• Burrata al tartufoBurrata crémeuse à la truffe 70g, tomate cerise, salade, copeau de truffe11,90 €
• Prosciutto di San Daniele burrataBurrata et prosciutto di San Daniele11,90 €
• La piccola pizza marinaraPetite pizza de l'apéro à partager, 20 cm, sauce tomate San Marzano, ail, origan, persil9,00 €
• Bruschetta salentinaPain grillé, tomates cerise, oignon rouge, roquette7,90 €
• Antipasto all'Italia · petiteVentricina, mortadelle, jambon de Parme9,90 €
• Antipasto all'Italia · moyenVentricina, mortadelle, jambon de Parme16,90 €
• Antipasto all'Italia · grandVentricina, mortadelle, jambon de Parme21,90 €
• Focaccia3,00 €
• Pain pesto parmesan reggiano DOPPain cuit au feu de bois, copeaux de parmesan reggiano, basilic, huile d'olive extra vierge9,90 €
• Trio de montarine fritTrio de petites pizzas napolitaines frites, sauce tomate, mozzarella parmesan, crème de pistache, gorgonzola noix et miel12,00 €

Insalate

• Salade ParmaMesclun, tomate cerise, oignons rouges, burrata, jambon de Parme21,00 €
• Salade PecoraMesclun, tomates confites, toasts, chèvre miel, noix16,00 €
• Salade Capo MolinMesclun, thon, tomate cerise, coeur d'artichaut, oignon, olive, graines17,50 €

Pizza

• ReginellaTomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champignon, jambon blanc, olive noire19,00 €
• Super MargheritaBase tomate, mozzarella fior di latte, olives, parmesan17,00 €
• BandieraPointe de tomate, tomate cerise, basilic, stracciatella, roquette17,30 €
• DanieleTomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon San Daniele, roquette, parmesan21,00 €
• NapoliTomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchois, câpres16,30 €
• 4 FormaggiTomate San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, parmesan20,50 €
• BronteCrème de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle DOP, stracciatella di bufala, éclats de pistache22,50 €
• PestucioTomate San Marzano, mozzarella fior di latte, pesto, jambon blanc, roquette, parmesan17,30 €
• La VegyTomate San Marzano, aubergine de Sicile, courgette cuite au feu de bois, artichaut, graines19,30 €
• Truffe toi mêmeBase crème, mozzarella fior di latte, crème tartufo d'Alba, tomate cerise, copeaux de truffe fraîche, courgette, stracciatella, fleur comestible23,30 €
• Dolce tartufoBase crème, mozzarella fior di latte, roquette, crème tartufo d'Alba, jambon San Daniele, champignons, parmesan21,50 €
• DiavoloTomate San Marzano, mozzarella fior di latte, ventricina, poivron, basilic frais18,40 €
• VentricinaBase tomate, ventricina, olive19,00 €
• Capra e MieleBase crème fraîche, fromage de chèvre, miel, noix, parmesan15,90 €

Pasta & Carne

• Pasta al salmoneSaumon fumé, crème de citron, persil, oignon22,00 €
• Spaghetti al tartufoCrème de truffes d'Alba, huile de truffe, copeaux de truffe, parmesan, persil24,00 €
• Pasta aglio olio & peperoncinoAil, huile d'olive, tomates cerise, persil, parmesan18,90 €
• Pasta carbonaraGuanciale, jaune d'oeuf, pécorino râpé, parmesan, poivre du moulin19,50 €
• Pasta 4 formaggiCrème, gorgonzola, parmesan, mozzarella, scamorza fumé, persil19,50 €
• Risotto funghiFunghi, parmesan18,00 €
• Ravioli ricotta épinardsCrème de parmesan, noix et miel20,00 €
• Escalope milanaisePâtes sauce tomate parmesan, salade22,50 €
• Spaghetti cacio e pepePoivre, fromage pecorino romano19,00 €
• Spaghetti alla griciaPoivre, fromage pecorino romano, guanciale19,50 €
• La pistacchiosaRigatoni à la crème de pistache, mortadelle italienne, stracciatella, éclats de pistache, parmesan20,00 €
• Rigatoni bologneseViande hachée maison, carotte, oignon, parmesan20,00 €
• Pasta ragùPâtes à la viande mijotée 4 h, sauce tomate, parmesan, basilic22,00 €
• Escalope de veau à la parmigianaEscalope de veau, sauce tomate, mozzarella, parmesan, gratinée, pâtes sauce tomate et aubergine frite23,00 €
• Spaghetti neranoCrème de courgettes, courgettes frites, parmigiano17,00 €

Dolce

• Tiramisù al pistacchioCrème de pistaches, éclats de pistaches9,50 €
• Tiramisù caféTiramisu classique au café, poudre de cacao9,00 €
• Glace 1 bouleFraise, pistache ou caramel2,50 €
• Glace 2 boulesFraise, pistache ou caramel5,00 €
• Glace 3 boulesFraise, pistache ou caramel7,50 €
• Pizza nocciolata12,00 €
• Cannoli siciliani8,00 €
• PanacottaCaramel ou fruits rouges8,00 €

Boissons

• Coca-Cola4,60 €
• Coca-Cola Zéro4,60 €
• Coca-Cola Cherry4,60 €
• Sprite4,60 €
• Oasis tropical25 cl4,60 €
• Jus de fruitFraise, ananas, tomate ou pamplemousse, 25 cl4,60 €
• Fever Tree Ginger Ale4,60 €
• Schweppes Indian Tonic4,60 €
• Orangina4,60 €
• Perrier4,60 €
• San Pellegrino 50 cl4,60 €
• San Pellegrino 1 l6,00 €
• Vittel 50 cl4,50 €
• Vittel 1 l6,00 €