La carte

Entrées

• Gravlax de boeuf11,00 €
• Os à moelleFleur de sel, toast12,00 €
• Bouchée d'escargots et champignonsBéchamel aillée12,00 €
• Croquant au MaroillesÉmincé d'endives en salade9,00 €
• Croquettes de crevettes grises maisonMesclun, sauce gribiche12,00 €

Plat végétarien

• Plat végétarien du moment19,00 €

Viandes

• Ballotine de volaille aux morillesCrème fromagère, gratin de pommes de terre23,00 €
• Effiloché de veau confitPurée de patates douces, jus de légumes mijotés21,50 €
• Noix d'entrecôte HerefordFrites fraîches33,00 €
• Tartare de boeufFrites fraîches et mesclun19,00 €
• Foie de veauSauce aux figues et vinaigre de xérès, purée maison22,50 €
• Bavette de boeuf Hereford 230gFrites fraîches, salade et sauce au choix (poivre, beurre maître d'hôtel ou maroilles)23,00 €
• Plat du jourUniquement le midi du lundi au vendredi16,50 €
• Carbonade flamandeFrites fraîches21,00 €

Poissons

• Thon mariné à l'asiatiqueLégumes de saison22,00 €
• Croquettes de crevettes grises maisonSauce gribiche, frites fraîches, mesclun23,50 €

Plats régionaux

• Assiette Petite CourCamembert pané, pommes de terre rattes, bacon fumé19,00 €

Fromages

• Ardoise de fromages Philippe Olivier12,00 €

Desserts

• Financier aux amandesCitron bergamote et figues11,00 €
• Tarte au chocolat noirSauce chocolat10,00 €
• Chuch' MouretteSorbet cassis et genièvre de Loos9,00 €
• Café gourmand9,00 €
• Coupe de glace3 boules, parfums : fraise, vanille, chocolat, café, citron ou cassis8,50 €
• ColonelSorbet citron et vodka9,00 €
• Dame blancheGlace vanille, sauce chocolat noir, chantilly maison10,00 €
• Brioche perdueCaramel au beurre salé, glace vanille10,00 €
• Crème brûlée à la vanille9,00 €