菜单

菜单根据餐厅的法语菜单自动翻译，价格以餐厅标价为准。

开胃拼盘

• 小拼盘（2人份）斯穆特（调味猪油）、姜饼啤酒肉酱、奶酪、风干香肠€8.00
• 大拼盘（4人份）斯穆特、姜饼啤酒肉酱和李子肉酱、奶酪、风干香肠€15.00
• 可乐饼拼盘马鲁瓦耶奶酪可乐饼和烟熏鲱鱼可乐饼，共6个€16.00

前菜

• 牛脸颊肉冻牛脸颊肉冻，冷食，配核桃油醋汁€9.00
• 双拼肉酱冻姜饼猪肉酱和李子猪肉酱€6.00
• 烤骨髓€9.00
• 马鲁瓦耶奶酪挞€7.60
• 羊奶酪华夫饼配红糖焗烤€8.20
• 马鲁瓦耶奶酪可乐饼2个€7.90
• 烟熏鲱鱼可乐饼3个€7.90

北方必点经典

• 佛兰德啤酒炖牛肉牛肉用啤酒、姜饼和红糖慢炖€18.50
• 马鲁瓦耶奶酪焗鸡鸡腿和鸡胸肉配胡萝卜、韭葱、芹菜酱汁，铺一片马鲁瓦耶奶酪焗烤€16.80
• 北方四种肉冻（Potjevleesch）白肉、猪肉、兔肉和鸡肉块，浸于醋味肉冻中。冷盘€17.20
• 马鲁瓦耶奶酪挞（主菜）奶酪挞。素食菜品€16.30
• 佛兰德奶油炖鸡鸡肉用高汤炖煮，配胡萝卜、芹菜、韭葱和酸奶油€17.10
• 传统威尔士干酪吐司（Welsh）浸过啤酒的面包片，配芥末、火腿、切达奶酪和啤酒，烤箱焗烤。可做素食版€16.90
• 马鲁瓦耶奶酪威尔士吐司（Welsh）浸过啤酒的面包片，配芥末、火腿和马鲁瓦耶奶酪，烤箱焗烤€17.90
• 地方特色拼盘炖牛肉、北方肉冻、马鲁瓦耶奶酪可乐饼和马鲁瓦耶奶酪威尔士吐司€23.50

本店特色菜

• 青口贝配薯条主厨酱汁或马鲁瓦耶奶酪酱€16.70
• 烟熏鲱鱼可乐饼（主菜）4个€17.20
• 马鲁瓦耶奶酪可乐饼（主菜）4个。素食菜品€16.80
• 烤猪肠（Andouillette）芥末酱或马鲁瓦耶奶酪酱€16.70
• 皮卡第火腿蘑菇奶酪卷（Ficelle picarde）可丽饼卷白酱、奶酪、蘑菇和烟熏火腿€17.00
• 羊奶酪威尔士吐司（Welsh）浸过啤酒的面包片，配芥末、火腿、羊奶酪和啤酒，烤箱焗烤€17.20
• 北海沙拉沙拉、生蔬菜、烟熏三文鱼和烟熏鲱鱼可乐饼€18.80
• 塞甘先生沙拉沙拉、生蔬菜和羊奶酪华夫饼配红糖焗烤€16.50
• 儿童套餐（12岁以下）炖牛肉或烟熏火腿、薯条、迷你甜点（梅尔维耶或冰淇淋）和25cl软饮€13.00

甜点

• 拉弗拉芒多尔甜点（La flamanderole）地方特色纯黄油薄华夫饼，配香草和黑巧克力冰淇淋、热巧克力、香料饼干碎和鲜奶油€8.90
• 香料饼干或巧克力梅尔维耶蛋白霜、打发香料饼干或巧克力奶油、鲜奶油、香料饼干碎或巧克力屑€6.80
• 巧克力软心蛋糕地方特产香草冰淇淋和鲜奶油€7.00
• 布里欧修法式吐司一球地方特产香草冰淇淋和鲜奶油€7.80
• 美食甜点拼盘迷你香料饼干梅尔维耶、巧克力软心蛋糕和一球冰淇淋€8.00
• 美食咖啡甜点拼盘美食甜点拼盘配咖啡€8.80
• 美食茶点拼盘美食甜点拼盘配茶€9.00
• 爱尔兰美食咖啡甜点拼盘美食甜点拼盘配爱尔兰咖啡€14.20

冰淇淋

• 咖啡浇冰淇淋香草冰淇淋球浇上咖啡，配鲜奶油€7.00
• 北方上校（Colonel du Nord）本地柠檬冰沙配卢斯杜松子酒，4厘升€7.80
• 苏松夫人冰淇淋（Dame Suzon）香草冰淇淋、咸黄油焦糖、鲜奶油和香料饼干碎€8.20
• 白夫人冰淇淋（Dame blanche）香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油和巧克力屑€8.20